Բովանդակություն:
- Որտե՞ղ է հորինվել հոթ-դոգը։
- Ո՞վ է ստեղծել առաջին հոթ-դոգը։
- Որտե՞ղ են ծագում հոթ-դոգերը:
- Հոթդոգը պատրաստված է ճիճուներից?
Video: Որտե՞ղ են առաջացել հոթ-դոգերը:
2024 Հեղինակ: Fiona Howard | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-10 06:38
Հոթ-դոգը ճաշատեսակ է, որը բաղկացած է խորոված կամ շոգեխաշած երշիկից, որը մատուցվում է մասնակի կտրատած բուլկիի ճեղքում: Հոթ-դոգ տերմինը կարող է նաև վերաբերել հենց երշիկին: Օգտագործված երշիկը վիներ կամ ֆրանկֆուրտ է։ Այս երշիկների անունները սովորաբար վերաբերում են նաև նրանց հավաքած ուտեստին։
Որտե՞ղ է հորինվել հոթ-դոգը։
Իրականում, երկու գերմանական քաղաքներ պայքարում են ժամանակակից հոթ-դոգի բնօրինակ ծննդավայրը լինելու համար: Ֆրանկֆուրտ պնդում է, որ Ֆրանկֆուրտը հայտնագործվել է այնտեղ ավելի քան 500 տարի առաջ՝ 1484 թվականին, Կոլումբոսի նավարկությունից ութ տարի առաջ դեպի Ամերիկա: Բայց Վիեննայի բնակիչները (Wien, գերմաներեն) ասում են, որ իրենք են «wienerwurst»-ի իրական սկզբնավորողները:
Ո՞վ է ստեղծել առաջին հոթ-դոգը։
Ենթադրվում է, որ առաջին հոթ-դոգերը, որոնք կոչվում են «դաչշունդ նրբերշիկներ», վաճառվել են գերմանացի ներգաղթյալների կողմից -ի կողմից 1860-ականներին Նյու Յորքում սննդի սայլակից, հավանաբար բացատրելով. ինչպես են նրանք ձեռք բերել իրենց շան անունը:Մոտավորապես 1870 թվականին Չարլզ Ֆելթման անունով գերմանացի ներգաղթյալը բացեց առաջին հոթ-դոգի ստենդը Քոնի կղզում:
Որտե՞ղ են ծագում հոթ-դոգերը:
Հայտնի է նաև որպես ֆրանկֆուրտեր՝ պատյանով երշիկի այս հատուկ ոճը ի սկզբանե համարվում էր Գերմանիայի Ֆրանկֆուրտ-ամ-Մայն քաղաքից, սակայն հոթ-դոգ պատմաբանները պնդում են, որ երշիկի մշակույթը ծագում է - ից: Արևելյան Եվրոպան և, մասնավորապես, Գերմանիան, չունի ծագման կոնկրետ քաղաք:
Հոթդոգը պատրաստված է ճիճուներից?
Ոչ ճիճու Հերթական խյուսից հետո մսի մածուկը մղվում է պատյանների մեջ՝ ստանալով այդ ծանոթ խողովակաձև ձևը, այնուհետև ամբողջությամբ եփվում է: Ջրով ողողումից հետո հոթ-դոգը հանում է ցելյուլոզային պատյանը և փաթեթավորում՝ սպառման համար: Թեև ոչ այնքան լավ ընթրիք, այն բոլորը հաստատված է ԱՄՆ դոլարի կողմից:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Խանները դեռ հոթ-դո՞գ են պատրաստում:
Կանի ֆրանկները 1980-ականներին և մինչև 2000-ականներին Նյու Յորքի Մեթսի պաշտոնական հոթ-դոգերն էին, որոնք մատուցվում էին Շի մարզադաշտում: Այն այժմ Cincinnati Reds-ի պաշտոնական հոթ-դոգն է: Կաննի հոթ-դոգը դեռ պատրաստո՞ւմ են։ Kahn's-ն այժմ փոքր է, Արկանզասում հիմնված Tyson սննդի տարածաշրջանային բաժին:
Մորաքույր Աննայի հոթ-դոգը տավարի մսի՞ց է:
Մեր դասական Auntie Anne's Pretzel խմորը փաթաթված Nathan's Famous ® , ամբողջ տավարի մսով հոթ-դոգ: Մորաքույր Աննայի մինի հոթ-դոգը տավարի մսի՞ց են: Մորաքույր Աննայի նոր մինի պրետզել շները պարունակում են մինի Nathan's Famous ամբողջական տավարի մսով հոթ-դոգներ փաթաթված թարմ թխած պրետզելներով:
Հոթ-դոգը վա՞տ է ձեզ համար:
Դա վտանգավոր միտում է. Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպությունը որոշել է, որ վերամշակված միսը կոլոռեկտալ քաղցկեղի -ի հիմնական ներդրումն է, այն դասակարգելով որպես «մարդկանց համար քաղցկեղածին»: Օրական ընդամենը 50 գրամ-մոտ մեկ հոթ-դոգի օգտագործումը մեծացնում է կոլոռեկտալ քաղցկեղի ռիսկը 18%-ով։ Հոթ-դոգը անառողջ են?
Ինչպե՞ս տաքացնել հոթ-դոգը:
Քայլ 1. Խորովել ձեր հոթ-դոգերը տանը՝ համոզվելով, որ դրանք ամբողջությամբ եփված են: Քայլ 2. Հոթ-դոգերը դրեք բուլկիների մեջ, բայց դեռ մի՛ ավելացրեք համեմունքներ, այլապես բլիթները կթացվեն: Քայլ 3. Հոթ-դոգերը առանձին-առանձին փաթաթեք փայլաթիթեղի մեջ, երբ դրանք տեղադրվեն բուլկիների մեջ և տեղադրեք ավելի սառը կամ մեկուսացված տոպրակի մեջ՝ դրանք տաք պահելու համար:
Ի՞նչ զարդանախշեր կան հոթ-դոգի մեջ:
«Նախապես եփած մթերքների համար օգտագործվող մսային հումքներն են մկանների ավելի ցածր կարգի զարդանախշեր, ճարպային հյուսվածքները, գլխի միսը, կենդանիների ոտքերը, կենդանիների մաշկը, արյունը, լյարդը և այլն: ուտելի սպանդի ենթամթերք»: Ի՞նչ կա իրականում հոթ-դոգերի ներսում։ Հոթ-դոգ երշիկի սովորական բաղադրիչները ներառում են՝ Մսային մանրուքներ և ճարպ, օրինակ.
