Ակնարկ. Գամմա օրիզանոլը նյութ է, որը հանվում է բրնձի թեփի յուղից։ Այն նաև հանդիպում է ցորենի թեփի և որոշ մրգերի ու բանջարեղենի մեջ: Մարդիկ այն օգտագործում են որպես դեղամիջոց։ Գամմա օրիզանոլը օգտագործվում է բարձր խոլեստերինի և դաշտանադադարի և ծերացման ախտանիշների համար:
Ինչո՞ւ է բրնձի թեփի յուղը վնասակար ձեզ համար:
Դիետայում թեփի քանակի ավելացումը կարող է առաջացնել աղիների անկանխատեսելի շարժումներ, աղիքային գազեր և ստամոքսի անհանգստություն առաջին մի քանի շաբաթվա ընթացքում: Մաշկի վրա քսելիս. բրնձի թեփը ՀՆԱՐԱՎՈՐ ԱՆՎՏԱՆԳ է մարդկանց մեծամասնության համար, երբ դրանք ավելացվում են լոգանքների մեջ կամ դրվում գլխի մաշկին: Այնուամենայնիվ, բրնձի թեփը կարող է առաջացնել քոր և մաշկի կարմրություն
Բրնձի թեփի յուղն ունի՞ գամմա օրիզանոլ:
Գամմա-օրիզանոլ, ստերոլի և տրիտերպեն սպիրտների ֆերուլաթթվի եթերների խառնուրդ, այն հանդիպում է բրնձի թեփի յուղում 1-ից մինչև 2 % մակարդակում, որտեղ այն ծառայում է որպես բնական հակաօքսիդանտ։
Ի՞նչ է պարունակում բրնձի թեփի յուղը:
Կազմը և հատկությունները
Բրինձի թեփի յուղն ունի գետնանուշի յուղի բաղադրություն՝ 38% միանհագեցած, 37% պոլիչհագեցած և 25% հագեցած ճարպաթթուներով: Բրնձի թեփի յուղի բաղադրիչը γ-oryzanol է, որը կազմում է հում նավթի 2%-ը:
Ո՞ր յուղն է ավելի լավ, քան բրնձի թեփը:
Բրնձի թեփ և Արևածաղկի ձեթ, երկուսն էլ համարվում են առողջարար տարբերակներ: Արևածաղկի ձեթը հանրաճանաչորեն համարվում է որպես մոնոչհագեցած ճարպերի առողջ աղբյուր, մինչդեռ բրնձի թեփի յուղը հայտնի է որպես բազմակի օգտագործման հիպոալերգենային յուղ: Ե՛վ բրնձի թեփի, և՛ արևածաղկի ձեթը առողջարար են, բայց դրանք տարբերվում են իրենց սննդային արժեքով:
