Օգտագործեք վինեգրետը որպես հիմք տարբեր թաթերի պատրաստման համար. ավելացնել յոգուրտ, կաթնաշոռ կամ թթվասեր և ինչ համեմունքներ և խոտաբույսեր, որոնք ցանկանում եք: 4. Կաթել վինեգրետ տապակած, խաշած, խորոված կամ շոգեխաշած միս, ձկան կամ բանջարեղենի վրա մինչև եփման վերջը:
Ինչի՞ վրա եք դնում վինեգրետը
Քացախի և ձիթապտղի յուղի վրա հիմնված վինեգրետը թեթև, կպչուն, սրտի համար առողջարար աղցանի սոուս է: Այն հիանալի է կանաչի, բանջարեղենի և մրգերի համար Դուք կարող եք փոխել համը՝ օգտագործելով տարբեր քացախներ: Վինեգրետը հեշտ է հարմարեցնել ըստ ճաշակի, և ես բաղադրատոմսում ներառել եմ նշումներ, թե ինչպես դա անել:
Կարո՞ղ եք վինեգրետով պատրաստել:
Տապակած հավի միս Shallot-Herb Vinaigrette-ովՀաջորդ անգամ, երբ եփեք ամբողջական ձուկ, օգտագործեք վինեգրետ՝ որպես հարդարման սոուս, շագանակագույն կարագի կամ ավելի բարդ խյուսի փոխարեն: Պատրաստու՞մ եք ավելի քաղցր, մեղմ ձուկ, ինչպիսին դորադն է: Դուք չեք կարող սխալվել կիտրոնի վինեգրետի հետ:
Որտե՞ղ կարող եմ օգտագործել աղցանի սոուս:
6 հնարամիտ եղանակներ օգտագործել աղցանի սոուսը
- Պատրաստեք թաթախման սոուս: Ավելացրեք մի կտոր սերուցքային Ranch սոուս (կամ ցանկացած յուղալի Knorr աղցանի սոուս) տրորված ավոկադոյի կամ գուակամոլի մեջ՝ ավելի շատ բուրմունք ստեղծելու համար: …
- Պատրաստեք մարինադ. …
- Օգտագործեք շոգեխաշած ուտեստների մեջ: …
- Բուրավետ տապակած հավ. …
- Պատրաստեք տապակել: …
- Բուրավետ կարտոֆիլով աղցան.
Ի՞նչ տարբերություն կա սոուսի և վինեգրետի միջև:
Վինեգրետը յուղի և ինչ-որ թթվայինխառնուրդ է, որն օգտագործվում է որպես աղցանի սոուս կամ մարինադ: … Հագնվելն ավելի ընդհանուր է, ավելի ընդգրկուն: Ըստ The New Food Lover's Companion-ի, դա սոուս է, որը սովորաբար սառը է, որն օգտագործվում է աղցանների և սառը բանջարեղենի, ձկների և մսային ուտեստների համար::
