Բալզամիկ վինեգրետով աղցանի սոուսը, որը անընդհատ սառնարանում է պահվում, սովորաբար կմնա լավագույն որակով մոտ 6-ից 9 ամիս:
Հնարավո՞ր է ուտել ժամկետանց վինեգրետ:
Բայց հիշեք, որ աղցանների սոուսները, ինչպես շատ այլ համեմունքներ, սովորաբար ունեն լավագույն ժամկետ և ոչ օգտագործման ժամկետ կամ պիտանելիության ժամկետ Այս տարբերակման պատճառով, Դուք կարող եք ապահով կերպով օգտագործել աղցանների սոուսներ՝ ձեր սիրած կերակուրները հաճոյանալու համար, նույնիսկ այն բանից հետո, երբ լավագույն ժամադրությունը լրանում է:
Որքա՞ն ժամանակ է մնացել մինչև վինեգրետը փչանա:
Յուրաքանչյուր սոուս ունի տարբեր պահպանման ժամկետ՝ հիմնված բաղադրիչների վրա: Անվտանգ լինելու համար խորհուրդ ենք տալիս օգտագործել սոուսներ և սոուսներ 3-4 օրվա ընթացքում: Ավանդական վինեգրետները, ինչպես ստորև թվարկված բալզամիկ տարբերակը, ավելի երկար կպահպանվեն, երբեմն մինչև մի քանի շաբաթ:
Ինչպե՞ս կարող եք իմանալ, արդյոք վինեգրետը վատն է:
Ինչպե՞ս կարող եք իմանալ՝ բացված բալզամիկ վինեգրետով աղցանի սոուսը վատ է, թե փչացած: Լավագույն միջոցը հոտելն է-ը և դիտել բալզամիկ վինեգրետով աղցանի սոուսը. եթե աղցանի սոուսը տհաճ հոտ, համ կամ տեսք է ստանում, կամ եթե բորբոս է հայտնվում, այն պետք է դեն նետել:
Որքա՞ն երկար կարող է մնալ աղցան սոուսով սառնարանում։
Աղցանի սոուս. Բացվելուց, սերտորեն փակվելուց և սառնարանում (համապատասխան ջերմաստիճանը 40-ից ցածր) պահվելուց հետո, շշալցված աղցանների սոուսները կարող են տևել մինչև 1-3 ամիս Վինեգրետները կարող են մի փոքր ավելի երկար տևում է մինչև 3 ամիս, մինչդեռ մայոնեզի կամ կրեմի վրա հիմնված սոուսներն ավելի կարճ են տևում բացվելուց մոտ 1-2 ամիս հետո:
