Logo hy.boatexistence.com

Կոկումը և կուդամփուլին նույնն են:

Բովանդակություն:

Կոկումը և կուդամփուլին նույնն են:
Կոկումը և կուդամփուլին նույնն են:

Video: Կոկումը և կուդամփուլին նույնն են:

Video: Կոկումը և կուդամփուլին նույնն են:
Video: Ցորեն եմ ցանե - Մեր երգերը և մենք («Մասունք» ավանդական երգի-պարի համույթի հետ) 2024, Մայիս
Anonim

Kodampuli (նաև հայտնի է որպես gambodge, Malabar tamarind, fish tamarind և սխալմամբ որպես kokum) միրգ է, որն օգտագործվում է Կերալայում կարիներին թթու ավելացնելու համար:

Ո՞րն է տարբերությունը կոկումի և Կուդամպուլիի միջև:

Kokum-ը բավականին հաճախ օգտագործվում է Goan կարիներում, բայց դժվար է հանդիպել: Gambooge (Kudampuli/Pot Tamarind, Fish Tamarind) առավել հաճախ օգտագործվում է Kerala Fish Curries-ում: Tamarind-ը առավել հաճախ օգտագործվում է ողջ Հնդկաստանում, բուսակերների և ոչ բուսական կարիներում:

Ինչ է անգլերենի անունը Kudampuli:

Kudampuli կամ սովորաբար հայտնի է որպես Malabar Tamarind հանդիպում են արևադարձային երկրներում: Նաև հայտնի է որպես Garcinia Cambodia, Garcinia gummi-gutta և brindleberry, Kodampuli-ն փոքր դեղին մրգեր է, որը նման է դդմի:

Կոկումը և Garcinia cambogia-ն նույնն են:

Կոնկան տարածաշրջանում և նաև Մահարաշտրայում, Գուջարաթում, Կերալայի և Կանադայի շրջաններում օգտագործվող աստղային մթերքներից մեկը Կոկումն է, որը կոչվում է Garcinia indica, Garcinia cambogia-ի երկվորյակ քույրը.

Ի՞նչ կարող եմ օգտագործել Kudampuli-ի փոխարեն:

Կուդամպուլիի լավագույն փոխարինողը tamarind է, բայց կարող եք նաև օգտագործել լոլիկ կամ կանաչ մանգո:

Խորհուրդ ենք տալիս: