Բովանդակություն:
- Կեքսերը պետք է լինեն հարթ, թե գմբեթավոր:
- Ինչու իմ cupcakes-ը չբարձրացավ:
- Ինչպե՞ս եք անում, որ cupcakes-ը բարձրանա:
- Ի՞նչն է առաջացնում հարթ տորթեր:
Video: Ինչու են cupcakes-ները հարթ:
2024 Հեղինակ: Fiona Howard | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-10 06:38
Շատ խառնելով կարող է չափից շատ օդ ավելացնել ձեր խմորին: Երբ քափքեյքերը դնում եք տաք ջեռոցում՝ խմորի մեջ չափազանց շատ օդով, տաք օդը միայն այնպիսի տպավորություն կստեղծի, թե ձեր cupcakes-ը բարձրանում է օդի արտահոսքի ժամանակ՝ առաջացնելով սարսափելի գնանկում:
Կեքսերը պետք է լինեն հարթ, թե գմբեթավոր:
Օդն է խնդիրը. առանց գմբեթով եփելու համար պետք է այնքան քիչ խմոր լցնել, որպեսզի օդը չհասնի կեսին, որպեսզի եփվի առանց գմբեթով, բայց հետո փչացնեք cupcake-ը անհավասար թխելով և չափից դուրս պատրաստված հատակով:
Ինչու իմ cupcakes-ը չբարձրացավ:
Խմորի չափից շատ ծեծելը :Խմորի չափից շատ ծեծելը ծանրաբեռնում է սնձանը՝ դարձնելով այն կոշտ և ավելի քիչ հավանական է, որ բարձրանա: Մեկ այլ անալոգիա այն է, որ դուք չափից շատ օդ եք ծեծում, որն այնուհետև դուրս կգա, երբ ձեր cupcakes-ը դուրս գա ջեռոցից և կծկվի:
Ինչպե՞ս եք անում, որ cupcakes-ը բարձրանա:
Տեղադրեք ձեր cupcakes-ը նախապես տաքացված 400 աստիճան F ջեռոցում, անկախ նրանից, թե ինչ ջերմաստիճան է պահանջում բաղադրատոմսը: Քափքեյքի բաղադրատոմսերից շատերը առաջարկում են 350-375 աստիճան F, ինչը հանգեցնում է հարթ վերնաշապիկի: Երբ բարձրացնեք ջերմաստիճանը, կեքսի եզրերը նախ կամրանան՝ թույլ տալով կենտրոնին բարձրանալ՝ ստեղծելով գմբեթավոր վերնաշապիկ։
Ի՞նչն է առաջացնում հարթ տորթեր:
Եթե դուք վերջում հարթ տորթ եք ստանում, ապա կան մի քանի հնարավոր պատճառներ: Ալյուրը գերծանրաբեռնելու դեպքում դրա սնձանն ավելի կաշխատի, այնպես որ թեթև ձեռքով ծալեք չոր բաղադրիչները: Հիշեք, որ ավելացրեք բարձրացնող միջոց. ինքնահոս ալյուրն արդեն պարունակում է սա, բայց եթե որևէ այլ ալյուր եք օգտագործում, պետք է խառնել փխրեցուցիչի մեջ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչու՞ են 60 կադր/վրկ տեսանյութերն ավելի հարթ տեսք ունենում:
60 կադր/վրկ տեսանյութերը և՛ սահուն են և սուր Աչքերի ծանր լարվածությամբ կինոդահլիճներից միայն այն փաստն է, որ ֆիլմարտադրողները օգտագործում են շարժման մթնեցում: նկարներն ավելի հարթ տեսք ունեն, քան իրականում կան: … Եվ դա, երբ միավորվում է 24 պատկերի մեջ, այն դարձնում է ավելի հարթ տեսք:
Ինչու՞ ատաղձագործի մատիտը հարթ:
Ինչու են ատաղձագործների մատիտները հարթ: Հյուսների մատիտները հարթ են, որպեսզի դրանք չգլորվեն մակերեսից, որը հյուսնը դրանք տեղադրել էր-ի վրա: Շատ անգամ ատաղձագործը կամ փայտագործը մի քանի իրեր են պահում իրենց ձեռքում՝ ինչ-որ բան նշելիս: Ի՞նչ են ատաղձագործական մատիտները հարթ:
Ինչու են հարթ գոտիների ճախարակները պսակված:
Պսակը կարևոր է, որպեսզի գոտին կայուն պահի «հետևելու» համար՝ թույլ չտալով, որ գոտին «հեռանա» ճախարակի եզրից: Պսակված ճախարակը վերացնում է ճախարակի եզրերի և գոտի ուղղորդող գլանների կարիքը: Ո՞րն է ճախարակի մեջ պսակելու անհրաժեշտությունը:
Ինչու՞ են պլանարիաններին և բլոկներին կոչվում հարթ որդեր:
Բացատրեք, թե ինչու են պլանարիաններին և բլոկներին կոչվում հարթ որդեր: Նրանք կոչվում են այսպես քանի որ նրանց մեջքային և փորային կողմերը հարթ են: … Տափակ որդերի առջևի կամ գլխի ծայրն ունի զգայական կառուցվածքի կոնցենտրացիան: Ինչու՞ են հարթ որդերն անվանում մակաբույծներ:
Ինչու է ցիկլոկտատետրաենը ոչ հարթ:
Այս հարթության բացակայության պատճառն այն է, որ կանոնավոր ութանկյունն ունի 135 աստիճանի ներքին անկյուն, մինչդեռ sp2 անկյուններն առավել կայուն են 120 աստիճանում: Ուստի լարվածությունից խուսափելու համար մոլեկուլը ընդունում է ոչ հարթ երկրաչափություն:
