Քրքումն աճում է վայրի բնության մեջ Հարավային և Հարավարևելյան Ասիայի անտառներում, որտեղ այն հավաքվում է դասական հնդկական բժշկության մեջ օգտագործելու համար (Սիդդա կամ Այուրվեդա):
Որտե՞ղ է հայտնաբերվել կուրկումինը:
Կուրկումինը սննդային միացություն է, որը գտնվում է քրքում բույսի կոճղարմատի կամ արմատական մասում Քրքումի միջին կոճղարմատը կազմում է մոտ 2% -ից 5% curcumin: Ժամանակակից գիտության լայնածավալ ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ քրքումի կոճղարմատի մեջ պարունակվող կուրկումինն է, որն ունի առողջական հզոր օգուտներ:
Որտե՞ղ է աճեցվում ամենալավ քրքումը:
Հնդկաստան-ն աշխարհում քրքումի առաջատար արտադրող և արտահանողն է: Անդհրա Պրադեշը, Թամիլ Նադուն, Օրիսան, Կարնատական, Արևմտյան Բենգալան, Գուջարաթը, Մեղալայան, Մահարաշտրան, Ասամը քրքում մշակող կարևոր նահանգներից են, որոնցից միայն Անդհրա Պրադեշը զբաղեցնում է 38-ը:Տարածքի 0%-ը և արտադրության 58,5%-ը։
Քրքումը աճում է Միացյալ Նահանգներում:
Քրքում կարելի է աճեցնել ամբողջ տարին դուրս՝ USDA 8 և ավելի բարձր գոտիներում, գետնին կամ տարաներում: Մենք սիրում ենք մերն աճեցնել մի քանի գինու տակառներում, ինչը թույլ է տալիս հեշտությամբ վերահսկել հողի որակը և խոնավության մակարդակը: 7-րդ և ցածր գոտիներում քրքում աճեցնելը դեռ հնարավոր է։
Կարո՞ղ եմ քրքում աճեցնել Կանադայում:
Այս սուպերմթերքն իր նշանակալից դեղին գույնով կարելի է աճեցնել տարայի մեջ երկրի ցանկացած կետում-ոչ միայն արևադարձային գոտիներում: Քրքումը համեմունք է, որը դուք նախկինում չէիք մտածում աճեցնելու մասին, հատկապես, եթե ապրում եք ցուրտ ձմեռներով կլիմայական պայմաններում:
