Մարգարտյա գարին օգտագործելուց առաջ թրջել պետք չէ և այն կփափկի եփման ընթացքում: Կաթսայի գարին ավելի լավ է, երբ գիշերը թրջվի սառը ջրում, այնուհետև եփվի երեք մասի հեղուկով մինչև մեկ քանակությամբ հացահատիկ:
Ինչու՞ պետք է գարի թրջել
Այսպիսով, նախքան ճաշ պատրաստելը, դուք նախ այն թրջեք ջրի մեջ: … Բացի այդ, եթե դուք թրջում եք ձեր գարին (և շատ այլ հացահատիկներ) նախքան եփելը, բարդ շաքարների, տանինների և գլյուտենի քայքայումը, հացահատիկները ավելի հեշտ են մարսվում Բացի այդ, այն օգնում է որոշներին: սնուցիչները դառնում են ավելի հասանելի ձեր օրգանիզմի համար:
Մարգարտյա գարին ձեզ համար ավելի լավ է, քան բրինձը:
Շագանակագույն բրինձը նաև ունի ավելի քան հինգ անգամ ավելի շատ ֆոլաթթու և վիտամին E:Այնուամենայնիվ, գարին ունի երկու անգամ ավելի կալցիում և մանրաթել և մոտ 30 տոկոսով ավելի քիչ կալորիա: Երկուսը համարժեք են սպիտակուցների և ճարպերի պարունակությամբ: Ի վերջո, երկու հատիկներն էլ առողջարար ընտրություն են, և երկուսից բազմազանություն ստանալը լավագույնն է:
Որքա՞ն ժամանակ է պետք գարին թրջել եփելուց առաջ։
1 բաժակ գարի թրմեք 2 բաժակ ջրի մեջ մեկ գիշերվա ընթացքում փակ տարայի մեջ, սառնարանում: Խաշել և ողողել գարին եփելուց առաջ։ Սա կապահովի մի քանի չափաբաժիններ, որոնք կարելի է պահել սառնարանում և արագ տաքացնել հաջորդ 3 օրվա ընթացքում:
Որքա՞ն ժամանակ է տևում մարգարիտ գարին եփելու համար:
Աղով կաթսայի մեջ 2 լիտր ջուր բերեք եռման աստիճանի։ Ավելացրեք գարին, վերադարձրեք եռման աստիճանի, ապա կրակն իջեցրեք միջինից բարձր և չծածկեք մինչև փափկի, 25–30 րոպե:
