Բովանդակություն:
- Որքա՞ն ժամանակ է տևում խորովածի բրիկետները տաքանալու համար:
- Որքա՞ն ժամանակ պետք է թողնել խորովածի ածուխներ պատրաստելուց առաջ:
- Ածուխ տաքացնելիս կափարիչը բաց, թե փակ թողնու՞մ եք:
- Ինչպե՞ս գիտեք, երբ փայտածուխը պատրաստ է եփելու:
Video: Ե՞րբ են պատրաստ խորովածի բրիկետները:
2024 Հեղինակ: Fiona Howard | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-10 06:38
Ածուխները պատրաստ են երբ պատված են մոխրագույն մոխիրով: Վառելուց հետո կրակը կհանգչի, և կտեսնեք, որ ածուխների եզրերը մոխրագույն են դառնում։ Ի վերջո, մոխիրը կտարածվի յուրաքանչյուր բրիկետի վրա: Ածուխներն այժմ պատրաստ են տարածվելու և օգտագործելու: Ամբողջ գործընթացը տևում է 10 րոպե։
Որքա՞ն ժամանակ է տևում խորովածի բրիկետները տաքանալու համար:
Թող ածուխը կամ բրիկետները այրվեն, մինչև ծածկվեն սպիտակ-մոխրագույն մոխիրով ( մոտ 5-10 րոպե է պահանջվում, որպեսզիածուխը հասնի բարձր ջերմության և 25 30 րոպե միջին ջերմության հասնելու համար):
Որքա՞ն ժամանակ պետք է թողնել խորովածի ածուխներ պատրաստելուց առաջ:
Որքա՞ն ժամանակ պետք է տաքանա փայտածուխով խորովածը: Լավագույն արդյունքի համար դուք պետք է ձեր խորովածը տաքացնեք նախքան եփելը: Տաքացրե՛ք ձեր խորովածը մոտ 10-15 րոպե կափարիչով, նախքան որևէ բան դնելը կերակուրների վրա:
Ածուխ տաքացնելիս կափարիչը բաց, թե փակ թողնու՞մ եք:
Կափարիչը պետք է բաց լինի, մինչ դուք դասավորեք և վառեք ձեր փայտածուխը: Երբ ածուխները լավ լուսավորվեն, փակեք կափարիչը: Ածուխով գրիլներից շատերը ավելի տաք են վառելուց անմիջապես հետո: Այնուհետև ջերմությունը նվազում է։
Ինչպե՞ս գիտեք, երբ փայտածուխը պատրաստ է եփելու:
Սպասեք, մինչև ձեր ածուխը այրվի և հասնի հավասար ջերմաստիճանի, նախքան որևէ միս դնել գրիլի վրա: Երբ փայտածուխը առաջին անգամ դառնում է սպիտակ, այն դրսից տաք է, բայց ներսից դեռ սառը: Ցանկանում եք սպասել մինչև փայտածուխի առնվազն 2/3-ը սպիտականա, և փայտածուխը դադարեցնի ծխելը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Պե՞տք է կափարիչը դնել փայտածուխով խորովածի վրա:
Հիշեք այս հիմնական կանոնը. Եթե դուք եփում եք գազով գրիլի վրա, բացելով կափարիչը այն ավելի սառը կդարձնի: Եթե եփում եք ածուխով գրիլի վրա, բացելով կափարիչը այն ավելի տաք կդարձնի: Ածուխ տաքացնելիս կափարիչը բաց, թե փակ թողնու՞մ եք: Կափարիչը պետք է բաց լինի, մինչ դուք դասավորեք և վառեք ձեր փայտածուխը:
Ածուխի բրիկետները հնանում են:
Kingsford® Original Charcoal-ի պահպանման ժամկետը անորոշ է այնքան ժամանակ, քանի դեռ արտադրանքը պահվում է զով, չոր տեղում: Kingsford® Match Light® Charcoal-ը և Kingsford Match Light® Charcoal with Mesquite-ն ունեն պիտանելիության ժամկետ 1-2 տարի, եթե դրանք պատշաճ կերպով պահվեն, ինչը նշանակում է, որ պայուսակը չբացված է, պատռված չէ կամ ամուր փակված է:
Արդյո՞ք փայտածուխի բրիկետները թունավոր են:
Թերի այրման և վատ օդափոխվող տարածքների պայմաններում ածուխի բրիկետները կարող են առաջացնել ածխածնի մոնօքսիդի (CO) թունավոր կոնցենտրացիաներ CO-ի թունավոր կոնցենտրացիաներ առաջացնելու համար անհրաժեշտ փայտածուխի բրիկետների քանակը. բավականին փոքր - սովորական խորովածի մեջ սովորաբար օգտագործվող քանակի մոտ:
Որտե՞ղ է հորինվել խորովածի սոուսը:
Ենթադրվում է, որ խորովածի սոուսն առաջին անգամ հայտնագործվել է Դոմինիկյան միսիոներ -ում, որտեղ խոհարարներն օգտագործում էին կրաքարի հյութ և պղպեղ՝ միսը խորովածի համար համտեսելու համար: Մենք կարող ենք հետևել այս բաղադրատոմսի արմատը Աֆրիկայում, որտեղ նրանք օգտագործում են և՛ կրաքարի, և՛ կիտրոնի հյութեր՝ որպես մսի համը համեմելու ավանդական մեթոդ:
Արդյո՞ք խորովածի բրիկետները վատանում են:
Նրա պահպանման ժամկետը անորոշ է, եթե պատշաճ կերպով պահվում է Մյուս կողմից, բրիկետները, հակված են, որ լավ են միայն մոտ մեկից երկու տարի: Դա պայմանավորված է ավելի թեթեւ հեղուկով, որով նրանք բուժվել են: Եթե ձեր պայուսակը հերմետիկ չէ, ապա հավանական է, որ քիմիական հավելումները գոլորշիացել են:
