Ածուխները պատրաստ են երբ պատված են մոխրագույն մոխիրով: Վառելուց հետո կրակը կհանգչի, և կտեսնեք, որ ածուխների եզրերը մոխրագույն են դառնում։ Ի վերջո, մոխիրը կտարածվի յուրաքանչյուր բրիկետի վրա: Ածուխներն այժմ պատրաստ են տարածվելու և օգտագործելու: Ամբողջ գործընթացը տևում է 10 րոպե։
Որքա՞ն ժամանակ է տևում խորովածի բրիկետները տաքանալու համար:
Թող ածուխը կամ բրիկետները այրվեն, մինչև ծածկվեն սպիտակ-մոխրագույն մոխիրով ( մոտ 5-10 րոպե է պահանջվում, որպեսզիածուխը հասնի բարձր ջերմության և 25 30 րոպե միջին ջերմության հասնելու համար):
Որքա՞ն ժամանակ պետք է թողնել խորովածի ածուխներ պատրաստելուց առաջ:
Որքա՞ն ժամանակ պետք է տաքանա փայտածուխով խորովածը: Լավագույն արդյունքի համար դուք պետք է ձեր խորովածը տաքացնեք նախքան եփելը: Տաքացրե՛ք ձեր խորովածը մոտ 10-15 րոպե կափարիչով, նախքան որևէ բան դնելը կերակուրների վրա:
Ածուխ տաքացնելիս կափարիչը բաց, թե փակ թողնու՞մ եք:
Կափարիչը պետք է բաց լինի, մինչ դուք դասավորեք և վառեք ձեր փայտածուխը: Երբ ածուխները լավ լուսավորվեն, փակեք կափարիչը: Ածուխով գրիլներից շատերը ավելի տաք են վառելուց անմիջապես հետո: Այնուհետև ջերմությունը նվազում է։
Ինչպե՞ս գիտեք, երբ փայտածուխը պատրաստ է եփելու:
Սպասեք, մինչև ձեր ածուխը այրվի և հասնի հավասար ջերմաստիճանի, նախքան որևէ միս դնել գրիլի վրա: Երբ փայտածուխը առաջին անգամ դառնում է սպիտակ, այն դրսից տաք է, բայց ներսից դեռ սառը: Ցանկանում եք սպասել մինչև փայտածուխի առնվազն 2/3-ը սպիտականա, և փայտածուխը դադարեցնի ծխելը: