Նատրիումի խոլատը խոլատային աղ է և օրգանական նատրիումի աղ: Տրիհիդրօքսի լեղու աղ, որն օգտագործվում է որպես մարսողական օգնություն դիետիկ հավելումների մեջ: Այն օգտագործվում է մշակութային միջավայրում և PAPAIN-ի և PANCREATIN-ի հետ համատեղ:
Ինչի՞ համար է օգտագործվում նատրիումի շոլատը:
Նատրիումի խոլատը լեղաթթվի աղ է, որը կիրառվում է որպես կենսաբանական մաքրող միջոց: Ֆոսֆոլիպիդ/նատրիումի խոլատի խառը համակարգերն օգտագործվում են միցելների ինքնահավաքման և միցելային համակարգերի ձևավորման ուսումնասիրության համար։
Արդյո՞ք նատրիումի խոլատը լեղու աղ է:
Նատրիումի խոլատի սխեմատիկ (վերևում) և տարածական (ներքևի) քիմիական կառուցվածքները, սովորական լեղու աղի մակերեսային ակտիվ նյութ , որը ցույց է տալիս կոշտ ստերոիդ օղակաձև ողնաշարը, հիդրոֆոբ և հիդրոֆիլ դեմքերը: մոլեկուլը, հիդրօքսիլային խմբերը (OH) և լիցքավորված կարբոքսիլատային խումբը (COO−):
Արդյո՞ք նատրիումի շոլատը մաքրող միջոց է:
Նատրիումի դեզօքսիքոլատը (դեզօքսիխոլաթթու) ջրային լուծվող, լեղաթթու, իոնային լվացող միջոց է, որը սովորաբար օգտագործվում է սպիտակուցային մեթոդներում:
Արդյո՞ք նատրիումի դեզօքսիխոլատը փոխակերպում է սպիտակուցը:
Նատրիումի դեզօքսիքոլատը և նատրիումի խոլատը լեղու աղերի լվացող միջոցներ են: Նրանք երկուսն էլ անիոնային լվացող միջոցներ են: Այս լվացող միջոցները հաճախ օգտագործվում են մեմբրանի խանգարման և մեմբրանի սպիտակուցի արդյունահանման համար, օրինակ՝ ապելինի ընկալիչ [6]: Դեզօքսիխոլատը ապականում է սպիտակուցները, մինչդեռ խոլատը չդենատուրացնող լվացող միջոց է:
