Բնօրինակ ռեստորանը, որը բացվել է 28 տարի առաջ Նիցցայում, մինչ օրս պատկանում է հիմնադիր Նիկոլ Ռուբիին և սիրելի է այնպիսի հայտնի մարդկանց, ինչպիսիք են Էլթոն Ջոնը, Բեյոնսեն և Ջեյ Զին, երբ այցելություն ֆրանսիական քաղաք։
Ի՞նչ է նշանակում LPM ռեստորան:
ՌԻԱԴ. LPM (նախկինում հայտնի է որպես La Petite Maison) Ռեստորան և սրճարան շուտով կբացվի Սաուդյան Արաբիայի մայրաքաղաքում: Գործադիր խոհարար Ռաֆայել Դանտոյեն ասել է Arab News-ին LPM-ի «փափուկ» մեկնարկին մեր այցի ժամանակ, որ ինքը մտադիր է մատուցել պարզ, դասական ուտեստներ, որոնցով միջերկրածովյան ֆրանսիական ճաշարանը դարձել է միջազգային ճանաչում::
Ո՞վ է La Petite Maison-ի սեփականատերը:
'Նախնական սեփականատերը՝ Արջուն Ուեյնին, շատ ժամանակ էր անցկացնում Ֆրանսիայի հարավում և փորձում էր La Petite Maison-ը հասցնել Լոնդոն:Ես հանդիպեցի Աջունին, քանի որ ես երկրորդ խոհարարն էի, որը վարում էր խոհանոցը Լոնդոնի Զումայում: Նա ասաց. «Ի՞նչ ես ուզում անել հետո»: Եվ ես ասացի. «Ես ուզում եմ բացել իմ սեփական ռեստորանը»:
Ո՞վ է պատկանում La Petite Maison London?
Arjun Waney, բարձր ճանաչում ունեցող ճապոնական ռեստորանային Zuma և Roka ապրանքանիշերի համահիմնադիրը, ձեռք է բերել արտոնություն Նիցցայում գտնվող La Petite Maison ապրանքանիշի համար և նախատեսում է բացել Լոնդոնի երկու կայք: առաջիկա 18 ամիսներին։
Ո՞ւմ է պատկանում LPM Miami?
Ստանոցը նախատեսվում է բացել փետրվարի կեսերին Brickell House-ում (1300 Brickell Bay Dr.): Ուենին և գործընկերներ Բոբ Ռամչանդը և Ռաֆայել Դանտոյեն, ով նաև գործադիր խոհարար է, ղեկավարում են ռեստորանի ԱՄՆ-ի ընդլայնումը: