ինչու է պանկրեատինը օգտագործվում մարսողության փորձի ժամանակ: Մարսողական գործընթացի մասին որոշակի պատկերացում զարգացնելու համար: Ո՞ր նյութի են վերածում սուբստրատները ֆերմենտները: Դուք հենց նոր սովորեցիք 9 տերմին:
Ի՞նչ է պարունակվում ենթաստամոքսային գեղձի մեջ, ինչը կարևոր է փորձի մեջ լիպիդների մարսողության համար:
Դրանով լեղու աղերը էմուլսացնում են մեծ լիպիդային գնդիկները փոքր լիպիդային գնդիկների: Ինչու՞ է էմուլսացումը կարևոր լիպիդների մարսողության համար: Ենթաստամոքսային գեղձի հյութերը պարունակում են ֆերմենտներ, որոնք կոչվում են լիպազներ (ֆերմենտներ, որոնք քայքայում են լիպիդները):
Որո՞նք են պանկրեատինի առավելությունները:
Պանկրեատինը գործում է. Օգնում է քայքայել մի շարք սննդանյութեր, ներառյալ սպիտակուցները, ճարպերը և ածխաջրերը (մարմնի համար էներգիայի վերածվելու համար) Խթանում է առողջ քաշի ավելացում և առողջ քաշի պահպանումԽթանում է էական վիտամինների և հանքանյութերի կլանումը
Ինչպե՞ս է մարսվում ենթաստամոքսային գեղձը:
Ձեր ենթաստամոքսային գեղձը ստեղծում է բնական հյութեր, որոնք կոչվում են ենթաստամոքսային գեղձի ֆերմենտներ մթերքները քայքայելու համար Այս հյութերը ձեր ենթաստամոքսային գեղձով անցնում են խողովակների միջոցով: Դրանք թափվում են ձեր բարակ աղիքի վերին մասում, որը կոչվում է տասներկումատնյա աղիքի հատված: Ամեն օր ձեր ենթաստամոքսային գեղձը պատրաստում է մոտ 8 ունցիա մարսողական հյութ՝ լցված ֆերմենտներով:
Պանկրեատինը քայքայում է օսլան:
Պանկրեատինը ցուցադրում է որոշ ընտրողականություն իր հիդրոլիզում: Այսպիսով, գարու և լոբի ալյուրը մարսվում է, մինչդեռ ցորենի և եգիպտացորենի օսլան՝ ոչ։ Խոզի մաքրված պանկրեատինը մարսում է կարտոֆիլի օսլան՝ առանց ամիլոպեկտինից ֆոսֆատային խմբերի բաժանելու:
