Բովանդակություն:
- Որքա՞ն ժամանակ պետք է տորթը սառչի մինչև փշրանքները:
- Պե՞տք է քսել սառը տորթ:
- Ե՞րբ պետք է վերարկու պատրաստել:
- Ինչպե՞ս փակել տորթը սառույցից առաջ:
Video: Ե՞րբ տորթի վրա քսել փշրանքները:
2024 Հեղինակ: Fiona Howard | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-10 06:38
Նախքան տորթը ցրտահարել սովորելը, դուք պետք է իմանաք փխրուն ծածկույթի մասին: Սա այն դեպքում, երբ դուք ավելացնում եք արտաքին մասի բարակ շերտ ցրտահարություն, նախքան վերևում ավելի հաստ, վերջնական ցրտահարության շերտ ավելացնելը Սառույցի բարակ շերտը թակարդում է թափառող տորթի փշրանքները և թույլ չի տալիս դրանց հայտնվելը: քո պատրաստի տորթը։
Որքա՞ն ժամանակ պետք է տորթը սառչի մինչև փշրանքները:
Որքա՞ն ժամանակ պետք է սառեցնել տորթը սառչելուց առաջ: Մեր խորհուրդն է, թե որքան ժամանակ պետք է սառչել տորթը սառչելուց առաջ, սպասել 2-3 ժամ, որպեսզի ձեր տորթը ամբողջությամբ սառչի: Այնուհետև ավելացրեք փխրուն վերարկու և տորթը սառեցրեք մինչև 30 րոպե: Հենց դա արվի, դուք կկարողանաք սառույց դնել մինչև ձեր սրտերը գոհ լինեն:
Պե՞տք է քսել սառը տորթ:
Սպասեք, մինչև ձեր տորթը սառչի, նախքան այն քսեք: Իրականում ավելի լավ է աշխատել մեկ օրվա վաղեմության տորթի վրա, քանի որ այն շատ ավելի հեշտ է զարդարել և դեռ թարմ է:
Ե՞րբ պետք է վերարկու պատրաստել:
Փշրանքները գլազուրի շատ բարակ շերտ են, որոնք օգտագործվում են փշրանքները «սոսնձելու», տորթի խոնավությունը փակելու համար (գերազանց օգտակար է, երբ անհրաժեշտ է տորթը պահել նախքան այն զարդարելը) և լրացուցիչ ցրտահարության համար հավասար հիմք ապահովելու համար:.
Ինչպե՞ս փակել տորթը սառույցից առաջ:
Հալեցրեք 1/2 բաժակ ժելե, մուրաբա կամ պահածոներ 1 թ/գ. ջուր մինչեւ բարակ եւ հարթ: Տաքացրած զանգվածը քամում ենք փոքր ամանի մեջ և բարակ շերտով քսում ենք թխվածքի վրա մակերեսը փակելու համար: Թողեք մնա 5-ից 10 րոպե, որպեսզի այն ամրանա, նախքան վերջավոր սառցակալումը կիրառելը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Մաղած ալյուրը նույնն է, ինչ տորթի ալյուրը:
Մաղելը ոչ միայն պատշաճ կերպով խառնում է երկու բաղադրիչները, այլև օդափոխում է խառնուրդը, այնպես որ խտությունը նման է իսկական տորթի ալյուրին Չափել (գդալ և մակարդակ) 1 բաժակ այս խառնուրդից: Այնուամենայնիվ, դուք կունենաք մոտ 1 բաժակ, բայց երբեմն մաղելը կարող է ավելի շատ ծավալ ստանալ, քանի որ այն օդ է ավելացնում:
Սփրիլները կհալվեն տորթի խմորի մեջ:
Պարզ տորթն ավելի հետաքրքիր դարձնելու եղանակներից մեկը տորթի խմորին ցողելն է: Սփրիլները թխվելիս լուծվում են՝ թողնելով գունավոր բծեր պատրաստի տորթի մեջ, որը երբեմն կոչվում է կոնֆետի տորթ: Տորթի խմորի մեջ լցնել 1/4 բաժակ կոնֆետի ցողուններ: … Կարո՞ղ եք թխելուց առաջ ցողել տորթի խմորի մեջ:
Ո՞ր տոնիկը՝ ջաֆա տորթի ջինով:
Այն իսկապես Jaffa Cake Gin-ն է: G&T-ում այն գեղեցիկ է պահվում, մենք օգտագործեցինք Fever-Tree թեթև տոնիկ ջուր, որպեսզի չխեղդենք Ջինիի համը: Մուգ շոկոլադի նոտաներն անցնում են նուրբ ցիտրուսային ջաֆա թանգով: Ինչպե՞ս եք մատուցում Jaffa Cake gin-ը:
Ի՞նչ կպատահի, եթե տորթի խմորը շատ խառնվի:
Խմորը կարող է օդափոխվել, ինչը նշանակում է, որ չափից շատ օդ կարող է ներառվել խառնուրդների մեջ: Ապրանքները երկար ժամանակով խառնելը կարող է նաև հանգեցնել լրացուցիչ սնձանային զարգացման; ինչը նշանակում է, որ չափից ավելի խառնելը ձեզ կտա տորթեր, թխվածքաբլիթներ, կեքսեր, բլիթներ և հաց, որոնք կծու կամ տհաճ ծամոն են։ Ինչպե՞ս գիտեք, որ ձեր տորթը չափազանց խառնված է:
Հնարավո՞ր է ոսկու տերև քսել ապակու վրա:
Դուք պարզապես կարող եք կպցնել ոսկու, պղնձի կամ արծաթի տերևը ապակու վրա, որտեղ էլ որ սոսինձ եք քսել… Շարունակեք քսել տերևը, մինչև սոսինձն ամբողջությամբ ծածկվի: Այս պահին մի փոքր խառնաշփոթ տեսք կունենա: Օգտագործեք չիպային խոզանակ՝ ոսկու տերևը ապակե մակերեսին հարթելու համար:
