Հատկապես լավ բանջարեղենը ներառում է մուգ տերևավոր կանաչեղենը, ինչպիսիք են ռոմային գազարը, բոք-շոյը, մանանեխի կանաչիները, գազարի գագաթները, կիլանտրոն, ջրասեղան, ռեհան, կոլրաբի, ճակնդեղի կանաչի, բրոկկոլի կանաչի, և կիլանտրո.
Ի՞նչ կանաչի կարող են ուտել նապաստակները ամեն օր:
Ճագարները պետք է ունենան մեծահասակների չափի մի բուռ անվտանգ լվացված տերևավոր կանաչ բանջարեղեն, խոտաբույսեր և մոլախոտեր:
- Կերակրեք մի շարք կանաչիներով ամեն օր, իդեալականը 5-6 տարբեր տեսակի, օրինակ՝ կաղամբ/կաղամբ/բրոկկոլի/մաղադանոս/անանուխ:
- Աստիճանաբար ներմուծեք կանաչեղենի նոր տեսակներ՝ փոքր քանակությամբ՝ ստամոքսի հնարավոր խանգարումներից խուսափելու համար:
Ի՞նչ աղցանի տերևներ կարող են ուտել նապաստակները:
Romaine գազարն ու գառան գազարը անվտանգ են ճագարների համար:Որքան մուգ լինեն տերևները, այնքան ավելի առողջ կլինեն: Թիթեղի գազարը լավ է, բայց թթուներով հարուստ է: Մի կերակրեք նապաստակին այսբերգ գազարով, քանի որ այն պարունակում է չափազանց մեծ քանակությամբ լակտուկարիում, որը թունավոր է ճագարների համար բարձր չափաբաժիններով:
Ո՞ր մթերքներն են թունավոր ճագարների համար:
Մթերքներ, որոնք ճագարները երբեք չպետք է ուտեն
- Ավոկադո.
- Շոկոլադ.
- Մրգային սերմեր/փոսիկներ.
- Հում սոխ, պրաս, սխտոր.
- Միս, ձու, կաթնամթերք.
- Լոբի և լոբի.
- խավարծիլ.
- Այսբերգ գազար.
Ի՞նչ կանաչի չեն կարող ուտել նապաստակները:
Կարտոֆիլ, նարցիս, կակաչներ, խավարծիլ, շուշաններ, սունկ, ավոկադո, լոբի, քաղցր ոլոռ, գորտնուկ, լոբի, հասմիկ, աղվեսի ձեռնոց և այսբերգ գազար Այսբերգի գազարը կարող է լինել թունավոր է մեծ քանակությամբ, քանի որ այն պարունակում է լակտուկարիում, մի նյութ, որը կարող է վնասակար լինել ձեր նապաստակի համար:
