Հարստացված մարգարինը պարունակում էր տարբեր ճարպ լուծվող (վիտամին E, a-կարոտին, b-կարոտին) և ջրում լուծվող հակաօքսիդանտների (վիտամին C) խառնուրդ՝ համարժեք քանակությամբ: երկու-երեք անգամ, քան առաջարկված չափաբաժինները կամ միջին օրական ընդունումը:
Ի՞նչ է հարստացված մարգարինը:
Օմեգա-3 հարստացված մարգարինը կարևոր սննդամթերք է օմեգա-3 հարստացված մթերքների գամմայի մեջ: Այն օգնում է մեծացնել օմեգա-3 ճարպաթթուների ընդունումը; Այնուամենայնիվ, այլ ռազմավարություններ դեռևս անհրաժեշտ կլինեն՝ երկարաժամկետ հեռանկարում բնակչության կողմից օմեգա-3 ճարպաթթուների ընդունումը մեծացնելու համար:
Ինչի՞ց են պատրաստված մարգարինները
Մարգարինը պատրաստված է բուսական յուղերից, հետևաբար այն պարունակում է չհագեցած «լավ» ճարպեր՝ պոլիչհագեցած և միանհագեցած ճարպեր: Այս տեսակի ճարպերը օգնում են նվազեցնել ցածր խտության լիպոպրոտեինը (LDL) կամ «վատ» խոլեստերինը, երբ փոխարինվում են հագեցած ճարպերով:
Ի՞նչ սննդանյութեր են հարստացված մարգարինում:
Մեկ ճաշի գդալ ձողիկ մարգարին պարունակում է մոտ 100 կալորիա մեկ ճաշի գդալի համար, 11-ից 12 գրամ ընդհանուր ճարպ, 2-ից 3 գրամ հագեցած ճարպ, 3-ից 4 գրամ պոլիչհագեցած ճարպ, 5-ից 6 գրամ մոնոչհագեցած ճարպեր և ոչ: խոլեստերին. Այն կարող է հարստացված լինել վիտամին A և E և օմեգա-3 (EPA) ճարպաթթուներով
Ինչի՞ց է պատրաստված օլեոն:
Օլեոն ավելի հայտնի է որպես մարգարին և օգտագործվում է որպես կարագի փոխարինող: Oleo-ն պատրաստված է բուսական յուղից և պարունակում է ցածր հագեցած ճարպեր և առանց խոլեստերինի:
