Logo hy.boatexistence.com

Իբերիկո խոզապուխտը հում՞ է:

Բովանդակություն:

Իբերիկո խոզապուխտը հում՞ է:
Իբերիկո խոզապուխտը հում՞ է:

Video: Իբերիկո խոզապուխտը հում՞ է:

Video: Իբերիկո խոզապուխտը հում՞ է:
Video: Հայաստանի սպառողների ազգային ակադեմիայի ներկայացուցիչների այցը «Բեկոն Պրոդուկտ» 2024, Մայիս
Anonim

Վերցնենք, օրինակ, Prosciutto di Parma-ն և Jamón Iberico de Bellota-ն. դրանք երկուսն էլ հում խոզապուխտներ են, բայց բոլորովին տարբեր: Երկուսն էլ պատկանում են բարձրորակ սառնարանային ուտեստների կատեգորիային, երկուսն էլ ուտում են կտրատած, և երկուսն էլ պատրաստվում են խոզի բուդից։

Իբերիկո խոզապուխտը կարելի՞ է հում ուտել:

Ինքնուրույն: Հատկապես եթե դուք նորեկ եք Iberico Ham-ում, ապա միսը զգալու և համտեսելու լավագույն միջոցը ուտելն է առանց ուղեկցության Ճիշտ այնպես, ինչպես կա: … Լավագույն հումքի փորձը ստանալու համար դուք պետք է ներդրումներ կատարեք ամենալավ Jamon Iberico De Bellota-ում կամ Paleta Iberica De Bellota-ում` Back Label Pata Negra-ում::

Պետք է եփել Iberico խոզապուխտ:

Խոհարարական խորհուրդներ

Iberico Ham-ը մատուցվում է թղթի նման բարակ շերտերով հացի վրա: Այն երբեք չի եփում, չնայած ոմանք կարծում են, որ շատ կարճ տաքացումն արթնացնում է համը:

Ինչու է Iberico խոզապուխտը անօրինական:

Իսպանական խոզի մսամթերքի ներմուծման երկարաժամկետ արգելքը հետագծում է Իսպանիայում խոզերի աֆրիկյան ժանտախտիդեպքերը, որոնք կարող են վարակել ընտանի խոզերին: … Խոզապուխտները չորացված են, ինչի արդյունքում ստացվում է խիտ պինդ մարմին և խոզապուխտ խոզապուխտների խտացված համը, որը ստացվում է խոզերի սիրելի կերակուրից՝ կաղինից::

Իբերիկո խոզապուխտը վերամշակված միս է:

Օրինակ, Իսպանիայում, հարկ է նշել 100% Iberico Bellota Ham-ի դեպքը, մի ապրանք, որը կարող է դասակարգվել որպես «վերամշակված միս», քանի որ այն հետևում է չորացմանը: և աղացման գործընթացը: … Այս միսը, ցածր կալորիականությամբ, պաշտպանում է սրտի և շրջանառու համակարգերը, նվազեցնում է խոլեստերինը և հարուստ է բոլոր տեսակի վիտամիններով:

Խորհուրդ ենք տալիս: