Այնուհետև վերցրեք Alsa փխրեցուցիչի հայտնի վարդագույն փաթեթներից մեկը, որը Ֆրանսիայում հայտնի է որպես levure chimique կամ levure alsacienne: Ի տարբերություն ամերիկյան ապրանքանիշերի մեծամասնության, Alsa-ն միանգամյա է, ինչը նշանակում է, որ այն հեղուկ բաղադրիչների հետ խառնվելուն պես ստեղծում է խմորիչի համար անհրաժեշտ գազ::
Կա՞ մեկ գործողությամբ թխում փոշի:
հատկություններ. Մեկ գործողությամբ փխրեցուցիչները, որոնք պարունակում են գինթաթթու կամ ատամնաքարի սերուցք, սենյակային ջերմաստիճանում արձակում են ածխաթթու գազ, և խառնուրդները, որոնցում դրանք օգտագործվում են, պետք է անմիջապես թխվեն՝ գազի մեծ մասի կորստից խուսափելու համար:
Ալսան փխրեցուցիչ խմորիչն է?
Alsa Օրգանական փխրեցուցիչ 80գ
Հանրահայտ օրգանական խմորիչ Alsa-ից աղանդեր, պիցցա խմոր կամ բուլկիներ պատրաստելու համար:
Ի՞նչ է ալզասական փխրեցուցիչը:
Փխրեցուցիչը (Ֆրանսիայում նաև կոչվում է «Ալզասական խմորիչ» կամ «քիմիական խմորիչ») քիմիական բարձրացնող նյութ է, հիմնականում սոդայի (կամ նատրիումի բիկարբոնատ) բիկարբոնատը, որը գործում է: ջերմությամբ, որպեսզի տորթերը բարձրանան։
Արդյո՞ք թխում փոշին նույնն է, ինչ levure chimique:
Կարո՞ղ եմ օգտագործել Levure Chimique-ը խմորի փոշու փոխարեն: Ինչպես նշվեց ավելի վաղ, leure chimique-ը նույնն է, ինչ փխրեցուցիչը: Ձեր մառաններում կամ տեղական մթերային խանութներում առկա թխում փոշի օգտագործելը չի փոխում ֆրանսիական փխրեցուցիչ չգնելու ազդեցությունը:
