A • Դեկորատիվ պղպեղը (Capsicum annuum) սերտորեն կապված է բազմաթիվ այգեգործական բանջարեղենային պղպեղների հետ, սակայն աճեցվում է ոչ թե ուտելի պտուղների, այլ իրենց դեկորատիվ հատկությունների համար: Դրանք թունավոր չեն, բայց ուտելի լինելը ճաշակի հարց է: Ոմանք blisteringly տաք; մյուսները պարզապես անտարբեր են:
Որքանո՞վ են կծու դեկորատիվ պղպեղները:
Խոհարարություն դեկորատիվ պղպեղով. պատրաստվեք շոգին
Ինչքան կծու: Վերոհիշյալ սև մարգարիտ և բոլիվյան ծիածանի պղպեղները տատանվում են 10,000-ից մինչև 30,000 Scoville ջերմային միավոր Մեր jalapeño պղպեղի հղման կետի համեմատ, դա մոտավորապես չորսից տասներկու անգամ ավելի տաք է, քան jalapeño-ն:.
Ինչ կարող եմ անել դեկորատիվ պղպեղի հետ?
Մենք սիրում ենք ավելացնել դեկորատիվ կծու պղպեղներ, ինչպիսիք են NuMex Twilight պղպեղը կամ Տաբասկո պղպեղը սալսաների, կծու սոուսների, չիլի, մակարոնեղենի սոուսների, ձվածեղի, բրնձի և լոբիով ուտեստների, կարրիների մեջ, և աղցաններ: Եփեք դրանք այնպես, ինչպես կպատրաստեիք սխտորի հետ միասին՝ որպես կծու հիմք՝ ցանկացած ճաշի մեջ ավելացնելու համար:
Դեկորատիվ պղպեղը թունավոր է կատուների համար:
Չնայած դեկորատիվ պղպեղի բույսը տհաճ համ ունի, շատ կատուներ ձանձրույթից կամ հետաքրքրությունից դրդված կծամեն կամ ուտում են այն: … Դեկորատիվ պղպեղի բույսերը պարունակում են սոլանին, որը թույն է, որը կարող է առաջացնել աղեստամոքսային տրակտի խանգարումներ և վնասել կենտրոնական նյարդային համակարգը, երբ ընդունվում է::
Կարո՞ղ եք ուտել դեկորատիվ մեդուզա պղպեղ:
Անկախ նրանից՝ տնկված լինի այգում, թե զամբյուղի մեջ՝ «Մեդուզան» անկասկած կհաղորդի վառ գույնի և հիանալի հյուսվածք ցանկացած վայրում: … Մինչ պղպեղները ուտելի են, եղեք զգույշ; տնկարաններում աճեցված ընտրանիները կարող են մշակվել թունաքիմիկատներով, որոնք սովորաբար օգտագործվում են դեկորատիվ բույսերի վրա:
