Logo hy.boatexistence.com

Պիկվանտե պղպեղը նույնն է, ինչ պիկիլո պղպեղը:

Բովանդակություն:

Պիկվանտե պղպեղը նույնն է, ինչ պիկիլո պղպեղը:
Պիկվանտե պղպեղը նույնն է, ինչ պիկիլո պղպեղը:

Video: Պիկվանտե պղպեղը նույնն է, ինչ պիկիլո պղպեղը:

Video: Պիկվանտե պղպեղը նույնն է, ինչ պիկիլո պղպեղը:
Video: Լցոնած պղպեղ Կազանում. 150 հատ երկուսի համար 2024, Հուլիսի
Anonim

Piquillo պղպեղը չափում է 500-1000 Scoville ջերմային միավոր Scoville Scale-ով: Նրանք ունեն ջերմություն, որը գրեթե աննկատելի է: Դրանք ըստ էության քաղցր պղպեղ են: … Նրանք ավելի նման են պոբլանո պղպեղին և նույնիսկ ավելի ցածր ջերմության առումով, ավելի մոտ են քաղցր բուլղարական պղպեղին:

Պիկիլյո պղպեղը նույնն է, ինչ պիկանտեն:

Պղպեղն իրականում կոչվում է Capiscum baccatum կամ պիկանտե պղպեղ: Դասական քաղցր պիկանտե պղպեղներ արտադրելու համար Peppadew-ն մշակում և թթու է դնում պղպեղը աղաջրի մեջ, ինչի արդյունքում ստացվում է քաղցր և կծու պղպեղ, որը կատարյալ է աղցանների, հակապաստոյի, պիցցայի լցոնումների և այլնի համար:

Pimentos piquillo պղպեղ են?

Piquillos-ը մոտ այնքան մոտ է առանց ջերմության, որքան կարող եք ստանալ պղպեղի սանդղակով. 500 – 1,000 Scoville ջերմային միավոր (SHU): Դա ավելի կծու է, քան պիմենտո պղպեղը, բայց ամենաթեթև հնարավոր պոբլանո պղպեղի առաստաղով:

Ի՞նչ են պիկանտե պղպեղները:

Քաղցր պիկվանտե պղպեղը ամենից հաճախ հայտնի է «peppadew» ապրանքանիշով: Դրանք իրականում չերրի լոլիկի ձևավորված պղպեղներ են, որոնք ծագել ենՀարավային Աֆրիկայից, սովորաբար վաճառվում են բանկաների մեջ, թթու դրած:

Ի՞նչ տարբերություն կա տապակած կարմիր պղպեղի և պիկիլո պղպեղի միջև:

Piquillos-ն ավելի բարակ մարմին ունի՝ բարդ, մի փոքր դառը համով, որի հիմքում ընկած է նրանց քաղցրությունը; բոված կարմիր պղպեղը համեմատած ավելի մրգային է… Բաղադրատոմսերի համար, որոնք պահանջում են թակած պիկիլոներ, շարունակեք և փոխանակեք ավելի մատչելի, ավելի հեշտ գտնելու համար աղացած կարմիր պղպեղներով:

Խորհուրդ ենք տալիս: