Logo hy.boatexistence.com

Մալաբարի սպանախի ցողունները ուտելի՞ են:

Բովանդակություն:

Մալաբարի սպանախի ցողունները ուտելի՞ են:
Մալաբարի սպանախի ցողունները ուտելի՞ են:

Video: Մալաբարի սպանախի ցողունները ուտելի՞ են:

Video: Մալաբարի սպանախի ցողունները ուտելի՞ են:
Video: Growing Malabar spinach from discarded branches gives surprising results 2024, Մայիս
Anonim

Հյութալի տերևներն ու ցողունի ծայրերը հարուստ են A և C վիտամիններով և երկաթի և կալցիումի լավ աղբյուր են: Դրանք կարելի է ուտել հում աղցանների մեջ, խաշած, շոգեխաշած, տապակած կամ ավելացնել ապուրների, շոգեխաշածների, տոֆու ուտեստների և կարրիի մեջ:

Ինչպե՞ս եք պատրաստում Մալաբար սպանախի ցողունները:

Ինչպես պատրաստել Մալաբար սպանախ

  1. Մալաբարի սպանախի տերեւները խնամքով լվացեք սառը ջրի տակ քամոցով: …
  2. Մաքրեք սունկը և հանեք ցողունները դանակով։ …
  3. Տաքացրեք ձեթը տապակի մեջ բարձր ջերմության վրա։ …
  4. Ավելացրեք աղացած կոճապղպեղն ու սխտորը և եփեք երեք-չորս րոպե՝ անընդհատ խառնելով։

Ինչպե՞ս եք հավաքում և ուտում Malabar սպանախը:

Մալաբար սպանախ հավաքելու հնարք չկա: Պարզապես մկրատով կամ դանակով կտրեք տերևները և 6-ից 8 դյույմ (15-20 սմ) երկարությամբ նոր փափուկ ցողունները: Մալաբարը տանում է ագրեսիվ էտում և դա ոչ մի կերպ չի վնասի բույսին։

Սպանախի որթերը ուտելի՞ են:

Աճեցվել է որպես դեկորատիվ ուտելի, որթատունկները կարող են վարժեցվել բարձրանալ դռների վրայով:

Կարո՞ղ եք ուտել Ալուգբաթի ցողունը:

Ալուգբատին, այլ կերպ հայտնի է որպես «Մալաբար սպանախ», իրականում ամենևին էլ սպանախ չէ, թեև եփելիս նման համ ունի: Այս կանաչ բանջարեղենը սրտաձև կանաչ տերևներով և կարմիր կամ մանուշակագույն ցողուններով շատ տարածված է ուտում են հում աղցանների համար, կամ եփում են ապուրների և այլ համեղ ուտեստների մեջ:

Խորհուրդ ենք տալիս: