Բովանդակություն:
- Որտեղի՞ց են սկզբնապես կրուասանները:
- Որտե՞ղ է հայտնագործված կրուասանը Ռումինիայում:
- Ո՞վ է հորինել կրուասանը և ինչու:
- Ի՞նչ են ուտում իտալացիները նախաճաշին:
Video: Որտե՞ղ է հորինվել կրուասանը:
2024 Հեղինակ: Fiona Howard | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-10 06:38
Կիպֆերլը՝ կրուասանի ծագումը, կարելի է թվագրել առնվազն 13-րդ դարով Ավստրիայում, և ստացել է տարբեր ձևեր:
Որտեղի՞ց են սկզբնապես կրուասանները:
«Կրոասանը սկսվեց որպես ավստրիական կիպֆել, բայց դարձավ ֆրանսիական այն պահին, երբ մարդիկ սկսեցին այն պատրաստել շերտավոր խմորով, որը ֆրանսիական նորարարություն է», - ասում է Շևալյեն: «Այն ամբողջությամբ արմատավորվել է իր որդեգրած հողում»։ Պատվիրեք կիպֆել Ավստրիայում կամ Գերմանիայում այսօր, և ձեզ հավանաբար կիսալուսնաձեւ թխվածքաբլիթ կհանձնեն:
Որտե՞ղ է հայտնագործված կրուասանը Ռումինիայում:
Ռումինիայում պատմություն կա, որ կրուասանը հայտնագործվել է Բուխարեստ-ում, քանի որ ռումինացի հացթուխները ցանկացել են հաց պատրաստել, ուստի խմորը փռել են:
Ո՞վ է հորինել կրուասանը և ինչու:
Կրուասանը գալիս է Ֆրանսիա
Բայց պատմաբանները, ընդհանուր առմամբ, ասում են, որ այս պատմությունը սխալ է, և որ թխած ապրանքը Ֆրանսիայում հայտնի դարձավ միայն 19-րդ դարում: Նրանք կիպֆերլի ժամանումը վերագրում են 1837-1839 թվականներին Փարիզում բացված հացթուխի ավստրիական ծագումով հացթուխներ Օգյուստ Զանգի և Էռնեստ Շվարցերի
Ի՞նչ են ուտում իտալացիները նախաճաշին:
Իտալական նախաճաշը (prima colazione) բաղկացած է caffè latte-ից (տաք կաթ սուրճով) կամ սուրճ հացով կամ ռուլետներ կարագով և մուրաբայով: Սովորաբար ուտում են թխվածքաբլիթների նման չորահաց հաց, որը կոչվում է ֆետ բիսկոտատ և թխվածքաբլիթներ։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Որտե՞ղ է հորինվել ձուլվածքի գութանը:
Ջոն Լեյնը՝ Լոքպորտ, Իլինոյսդարբին, արդեն պատրաստել էր պողպատե ձուլվածքի գութան 1833 թվականին՝ կտրելով պողպատե սղոցի սայրը շերտերով, եռակցելով շերտերը և մուրճով հարվածելով: այն դառնում է կոր ձև: Ե՞րբ է հայտնագործվել ձուլվածքի գութանը:
Որտե՞ղ է հորինվել խորովածի սոուսը:
Ենթադրվում է, որ խորովածի սոուսն առաջին անգամ հայտնագործվել է Դոմինիկյան միսիոներ -ում, որտեղ խոհարարներն օգտագործում էին կրաքարի հյութ և պղպեղ՝ միսը խորովածի համար համտեսելու համար: Մենք կարող ենք հետևել այս բաղադրատոմսի արմատը Աֆրիկայում, որտեղ նրանք օգտագործում են և՛ կրաքարի, և՛ կիտրոնի հյութեր՝ որպես մսի համը համեմելու ավանդական մեթոդ:
Որտե՞ղ է հորինվել դասական երաժշտությունը:
Ծագվել է Արևմտյան Եվրոպայում միջնադարում, այն դասակարգվում է դարաշրջանների՝ միջնադարյան (500–1400), վերածննդի (1400–1600), բարոկկո (1600–1750 թթ.)), դասական (1750–1820), ռոմանտիկ (1800–1910), մոդեռնիստական (1890–1975) և հետմոդեռն/ժամանակակից (1950–ներկայիս) դարաշրջաններ։ Ո՞վ սկսեց դասական երաժշտությունը:
Որտե՞ղ են հորինվել մուշկետները:
Մուշկետ, դնչկալով լիցքավորված ուսի հրազեն, զարգացել է 16-րդ դարի Իսպանիայում որպես harquebus-ի ավելի մեծ տարբերակ: Այն փոխարինվել է 19-րդ դարի կեսերին լիցքավորող հրացանով։ Ո՞վ է հորինել մուշկետը: Մուշկետն առաջին անգամ հայտնվեց Օսմանյան կայսրությունում-ում մինչև 1465 թվականը:
Ինչպե՞ս է հայտնագործվել կրուասանը:
Ինքը կրուասանի ծնունդը, այսինքն՝ նրա հարմարեցումը կիպֆերլի ավելի պարզ ձևից, մինչև վիեննուզերի գյուտը, կարելի է թվագրել առնվազն 1839 թվականին (ոմանք ասում են՝ 1838 թվականին), երբ ավստրիացի հրետանու սպա Ավգուստ Զանգը հիմնել է վիեննական հացաբուլկեղեն («Boulangerie Viennoise») 92 հասցեում, Ռիշելյե փողոցում, Փարիզում:
