Այնուամենայնիվ, հին եգիպտացիները ենթադրվում է, որ ստեղծել են առաջին տորթը: Եգիպտացիները հաճախ պատրաստում էին մեղրով քաղցրացված աղանդերային հացեր, որոնք, հավանաբար, տորթերի ամենավաղ տարբերակն էին։
Ո՞վ է առաջինը պատրաստել տորթը:
Ըստ սննդի պատմաբանների՝ հին եգիպտացիները -ն առաջին մշակույթն է, որը ցույց է տվել առաջադեմ թխելու հմտությունները: Oxford English Dictionary-ում անգլերեն cake բառը վերաբերում է 13-րդ դարին: Դա «kaka» բառի ածանցումն է, որը հին սկանդինավյան բառ է: Միջնադարյան եվրոպացի հացթուխները հաճախ պատրաստում էին մրգային թխվածքներ և կոճապղպեղներ։
Որտեղի՞ց է առաջացել տորթը:
Եվրոպա-ին վերագրվում է ժամանակակից տորթերի գյուտը, որոնք կլոր էին և ծածկված գլազուրով:Ի դեպ, առաջին գլազուրը սովորաբար շաքարավազի, ձվի սպիտակուցի և որոշ բուրավետիչների խաշած խառնուրդ էր։ Այս ընթացքում շատ տորթեր դեռ պարունակում էին չոր մրգեր, ինչպիսիք են հաղարջը և կիտրոնը:
Ինչի՞ համար է օգտագործվել առաջին անգամ տորթը:
Բառերն իրենք անգլո-սաքսոնական ծագում ունեն, և հավանական է, որ տորթ տերմինն օգտագործվել է ավելի փոքր հացերի համար: Տորթերը սովորաբար թխում էին հատուկ առիթների համար, քանի որ դրանք պատրաստվում էին խոհարարի համար հասանելի ամենալավ և ամենաթանկ բաղադրիչներով։
Ո՞վ է հորինել շոկոլադե տորթը:
Շոկոլադե տորթի պատմությունը սկսվում է 1764 թվականին, երբ Դոկտ. Ջեյմս Բեյքերը-ը հայտնաբերել է, թե ինչպես կարելի է շոկոլադ պատրաստել՝ աղալով կակաոյի հատիկները երկու հսկայական շրջանաձև ջրաղացաքարերի միջև: Ֆիլադելֆիայի հայտնի խոհարարական գրքերի հեղինակ Էլիզա Լեսլին 1847 թվականին հրապարակել է շոկոլադե տորթի ամենավաղ բաղադրատոմսը The Lady's Receipt Book-ում::
