Չորացած. Պարունակում է ձուկ (անչոուս), կաթ։
Կեսարի սոուսը անչոուս ունի՞:
Կեսար աղցանի լավագույն սոուսը սկսվում է անչոուսով և սխտորով, և այն ստեղծում է էմուլսիա հում ձվի դեղնուցով, մանանեխով և երկու տեսակի յուղով: Կեսարի աղցանի լավագույն սոուսը խաբուսիկորեն պարզ և հաճելի է, և սա այն է:
Ի՞նչ է պարունակում Ken's Caesar dressing-ում:
Սոյայի ձեթ, թորած քացախ, ջուր, խնձորի քացախ, ռոմանո պանիր (պաստերիզացված մասնակի յուղազերծված կաթ, պանրի կուլտուրաներ, աղ, ֆերմենտներ), աղ, շաքար, պարունակում է ավելի քիչ Սխտորի 2%-ից ավելին,անչոուս, համեմունք, մանանեխի ալյուր, կալիումի սորբատ և նատրիումի բենզոատ (կոնսերվանտներ), կարմիր պղպեղ, կալցիումի դինատրիումի EDTA (… պաշտպանելու համար
Կեսարի սոուսն ունի անչոուս կամ սարդինա:
Կեսար աղցանի սոուսը պատրաստվում է անչոուսով, և դա շատ լավ հայտնի է, գուցե հարցնեք՝ ո՞րն է տարբերությունը անչոուսի և սարդինայի միջև: … Անչուայի համն այնքան ուժեղ էր, որ ես այլ ելք չունեի, քան քիթս կնճռոտել և ափսեը հեռու հրել: Սա առաջին և միակ դեպքն էր, երբ ես հրաժարվեցի կեսարյան աղցանից:
Կարո՞ղ եք սարդինները փոխարինել անչոուսի փոխարեն Caesar սոուսով:
Անշուին հակված է հալչելու՝ ամբողջ ճաշատեսակը համեմելով իր համեղ աղով: Սարդինները ավելի մսեղ են և ավելի նուրբ: Սարդինայի հաստ մարմինը չի լուծվի այնպես, ինչպես անչոուսի ֆիլեը: Սարդինան էմուլգացնելու փորձը կեսարյան աղցանի սոուսի մեջ աղետալի կլիներ:
