Ձեզ կարող է հետաքրքրել սնձան պարունակող ձավարեղենով կերակրվող հավերը և նրանց ածող ձվերը: … Հետևաբար, սնձան չի փոխանցվի սպառողներին կենդանական արտադրանքներից, ինչպիսիք են ձվերը,:» Նույնը վերաբերում է նաև հացահատիկով սնվող մսին:
Արդյո՞ք հացահատիկը մսով կերակրում է սնձան չպարունակող:
Հետազոտական հաղորդագրության համառոտ․ գլյուտենի վերլուծությունը տավարի մսի նմուշներում հավաքագրված խիստ, ազգային ներկայացուցչական նմուշառման արձանագրության միջոցով հաստատում է, որ Հացահատիկից պատրաստված տավարի միսը բնականաբար առանց գլյուտենի է։։
Հավին սնձան են կերակրում?
Կարճ պատասխան. Հավը բնականաբար գլյուտենից զուրկ է Հարց. Ո՞րն է հավի մթերքներում սնձանից խուսափելու լավագույն միջոցը: Պատասխան. Հավի մթերքներում սնձանից խուսափելու լավագույն միջոցը թարմ, բնական, նվազագույն մշակված և որևէ տեսակի հավելյալ բաղադրիչ չպարունակող առաջարկներ փնտրելն է:
Արդյո՞ք ամբողջական ցորենը սնձան չի պարունակում:
Ոչ! Ինչպես ցորենով մթերքները, այնպես էլ սնձան չպարունակող մթերքները կարող են լինել առողջարար կամ անառողջ: Ամբողջական հացահատիկով շագանակագույն բրինձը, վարսակի ալյուրը, քինոան և սև լոբի մակարոնեղենը սնձան չպարունակող մթերքներ են, որոնք ավելի առողջ են: Դրանք բջջանյութի, վիտամինների և հանքանյութերի աղբյուրներ են, ինչպես նաև շաքարի ցածր պարունակություն։
Կարո՞ղ են ցելյակիայով տառապողները հավ ուտել:
Կան բազմաթիվ բնական առանց սնձան մթերքներ, որոնք կարելի է վայելել ցելյակիայի դիետայի ժամանակ, ներառյալ (13). Կենդանական սպիտակուցներ՝ տավարի միս, հավի միս, կաթնամթերք, ձու, որսի միս:, գառան միս, խոզի միս, ծովամթերք և հնդկահավ։
