Որպեսզի հասկանաք, թե արդյոք ձեր կեֆիրը վատ է, փնտրեք փչանալու հետևյալ նշանները. Գույնը փոխվեց։ Անջատված կամ իսկապես թթու քացախի նման հոտ.
Ինչպե՞ս գիտեք, որ կեֆիրը վատացել է:
Երբ խոսքը վերաբերում է նշաններին, որ ձեր կեֆիրը վատացել է, փնտրեք հետևյալը
- Կեֆիրի վրա կաղապարի առկայություն. Դա ամենաակնհայտ նշանն է ([YK]): …
- Ծանր բաժանում. Եթե այն ավելի շատ նման է ջրի և գրեթե պինդ կտորների մի փունջ, ապա դա այլևս լավ չէ: …
- Անջատված կամ չափազանց թթու հոտ: …
- Շատ թթու համ ունի։
Վատ կեֆիրը կարո՞ղ է ձեզ հիվանդացնել:
Եթե ձեր մարսողական համակարգը չի կարողանում հաղթահարել կեֆիրը, դուք կարող եք զգալ մի շարք ընդհանուր կողմնակի ազդեցություններ՝ սկսած ջղաձգությունից մինչև փքվածություն և նույնիսկ որոշ դեպքերում լուծ:Դուք, ամենայն հավանականությամբ, գործ կունենաք սրտխառնոցի և որովայնի ցավիախտանիշների հետ, եթե այն շատ է խանգարում ձեր մարսողական համակարգին:
Կեֆիրը կարո՞ղ է վատանալ սառնարանում:
Կեֆիրի չբացված փաթեթը սովորաբար մեկ շաբաթ կտևի սառնարանում վաճառքի վերջնաժամկետից: Հենց որ բացեք փաթեթը վայելելու համար, պահպանման ժամկետը նվազում է: Այն կարող է պահպանվել 3-5 օր սառնարանում կամ մինչև վաճառքի ամսաթիվը:
Որքա՞ն ժամանակ է պահանջվում, որ կեֆիրը փչանա:
Եթե բացեք այն պիտակի վրա նշված ամսաթվին մոտ, հավանաբար այն կտևի մոտ հինգ օր: Այսպիսով, ավելի լավ է, եթե կեֆիրն օգտագործեք 24 ժամվա ընթացքում: Կեֆիրի համը ժամանակի ընթացքում ուժեղանում է։ Տնական կեֆիրի համար թարմությունը պետք է պահպանվի մոտ երկու-երեք շաբաթ, եթե այն պահում եք պատշաճ պայմաններում:
