Logo hy.boatexistence.com

Նյոկիի խմորը պե՞տք է կպչուն լինի:

Բովանդակություն:

Նյոկիի խմորը պե՞տք է կպչուն լինի:
Նյոկիի խմորը պե՞տք է կպչուն լինի:

Video: Նյոկիի խմորը պե՞տք է կպչուն լինի:

Video: Նյոկիի խմորը պե՞տք է կպչուն լինի:
Video: Ինչպես պատրաստել նյոկի #Նյոկի բաղադրատոմս 2024, Մայիս
Anonim

Ցանկանում եք, որ վերջնական խմորը լինի փափուկ, հարթ և մի փոքր կպչուն: Փափկամազ հյուսվածքով նյոկիի համար խմորը մի հունցեք այն կետից, որտեղ ալյուրն ամբողջությամբ լցված է կարտոֆիլի մեջ:

Իսկ եթե իմ նյոկի խմորը շատ կպչուն լինի:

Ավելացնել ալյուր. Խառնել, որպեսզի ստացվի պինդ, մի փոքր կպչուն խմոր: Եթե այն շատ կպչուն է, ավելացրեք մի քիչ ալյուր, բայց միայն մեկ ճաշի գդալ: Չափից շատ խմորը ծանրացնում է։

Կարո՞ղ եք շատ հունցել նյոկի:

Խմորի չափից շատ հունցելուց կստեղծվի չափազանց շատ սնձան և կթողնի ձեր նյոկի ռետինե գույնը: Խմորը այնքան աշխատեք, որ այն հավաքվի և կարողանաք փաթաթել այն, այնուհետև դադարեցրեք:

Հանգստացնում եք նյոկիի խմորին?

Թող նյոկին հանգստանա սենյակային ջերմաստիճանում մոտ 20/30 րոպե նախքան եփելը.

Ինչպե՞ս եք պահում նյոկիին չկպչելուց:

Տեղադրեք նյոկիին հերմետիկ փակվող տարայի մեջ, թափեք մի փոքր քանակությամբ ձիթապտղի յուղով, որպեսզի նյոկիները չկպչեն: Սառնարանում դնել մինչև 2 օր։ Եթե նյոկին արդեն սոուսի մեջ է, պարզապես դրեք այն հերմետիկ տարայի մեջ պահելու համար։

Խորհուրդ ենք տալիս: