Ամերիկյան PB&J սենդվիչի դեպքում, պատմության այս հատվածում ամենակարևոր մարդը Փոլ Ուելչ անունով մարդն է: 1917-ին Ուելչը արտոնագիր արեց խաղողի խյուսի և դոնդողի վերածելու համար։
Ո՞վ է հորինել գետնանուշով սենդվիչ:
Հաշիվների մեծ մասը PB&J-ը թվագրվում է 1900-ականների սկզբով: Ըստ Մարկ Ուիլյամսի «Պատմություն ճաշատեսակի հետևում. դասական ամերիկյան ուտելիքներ» գրքի, Ջուլիա Դևիս Չենդլերի անունով մի կին հրապարակեց սենդվիչի առաջին բաղադրատոմսը, որը համակցում էր գետնանուշի կարագը և ժելե 1901 թ.
Ինչու են PB-ն և J-ն այդքան լավ:
ESPN ամսագիրը վերջերս PB&J-ն անվանեց NBA-ի «հիմնական խորտիկ»: … PB&J-ն ունի 15 գրամ պրոտեին մեկ մատուցման համար, 13 գրամ բուսական չհագեցած ճարպեր և 5 գրամ մանրաթել:Դա ձեզ կուշտ է պահում և օգնում է մկաններ կառուցել: Գումարած 12,5 գրամ շաքարավազը ապահովում է էներգիայի արագ ազատում, որն անհրաժեշտ է մարզիկներին:
Ի՞նչ են անվանում ամերիկացիները գետնանուշի կարագով և ջեմով սենդվիչ:
Գետնանուշի կարագով և դոնդողով սենդվիչ ( PB&J) բաղկացած է գետնանուշի կարագից և մրգային պահածոներից՝ ժելե՝ քսված հացի վրա:
Դոնդողը նույնն է, ինչ ջեմը:
Ժելեն պատրաստվում է մրգահյութից, որը սովորաբար ստացվում է եփած, մանրացված մրգերից։ … Հաջորդը մենք ունենք մուրաբա, որը պատրաստված է թակած կամ խյուս մրգից (ոչ թե մրգային հյութից)՝ եփած շաքարով:
