3.2. Փաթաթված կծիկները ձևավորվում են երբ երկու կամ ավելի α պարուրակներ ինքնահոս են հավաքվում՝ ոլորվելով միմյանց շուրջ՝ ձևավորելով ձախակողմյան գերոլոր(նկ. 3.1C): Թեև դիմերները, տրիմերները և տետրամերները ամենատարածված կառուցվածքներն են, մինչև յոթ խխունջների ավելի մեծ կծիկները այժմ կարող են նախագծվել ըստ հրահանգների [8]:
Որտե՞ղ են հայտնաբերվել ոլորված կծիկները:
Ոլորված պարույրներ հայտնաբերվել են սպիտակուցներում կյանքի բոլոր երեք թագավորություններում: Որոշ սպիտակուցների ոլորված կծիկ տիրույթները հաջորդականությամբ և երկարությամբ գրեթե անփոփոխ են՝ մատնելով ամինաթթուների կառուցվածքային և ֆունկցիոնալ դերը ոլորված կծիկի ողջ երկարությամբ::
Ինչպե՞ս են կծիկները միասին պահվում:
Ոլորացված կծիկ կամ գերխխունջ ձևավորվում է երկու, երեք կամ չորս α-պարույրները միասին ոլորելով: Պտուտակային շղթաները միմյանց պահում են հիդրոֆոբ ուժով, որը ձևավորվում է տարբեր պեպտիդային շղթաներից ոչ բևեռային կողային շղթաների միջև:
Ի՞նչ է կծիկավոր կծիկի կառուցվածքը:
Ոլորացված կծիկները ա-պտուտակավոր կառուցվածքներ են, որոնցում պարուրակները պտտվում են միմյանց շուրջ՝ ձևավորելով գերպտուտակաձև կապոցներ: Դրանք սովորաբար բաղկացած են երկու կամ երեք պարույրներից՝ զուգահեռ կամ հակազուգահեռ կողմնորոշմամբ, սակայն որոշվել են յոթ և ավելի պարույրներով կառուցվածքներ։
Կա՞ տարբերություն Helix-ի և կծիկի միջև:
Պտուտակը երկրորդական կառուցվածք է, իսկ ոլորված կծիկը գերերկրորդական կառուցվածք է, բայց երկուսն էլ արդյունք են պեպտիդային կապի շուրջ հարակից ամինաթթուների մնացորդների միջև ինտերակտիվ ուժերի:
