Թեքահարթակները կամ ռամսոնները հիմնականում աճում են խոնավ սաղարթավոր անտառներում, որոնք առավել տարածված են թեթևակի թթվային հողերով տարածքներում: Դրանք հեշտությամբ կարելի է գտնել Եվրոպայի և Հյուսիսային Ասիայի մեծ մասում Նրանք ծաղկում են նախքան ծառերի տերևները ստանալը և օդը լցնում են իրենց բնորոշ ուժեղ հոտով:
Ի՞նչ տարբերություն կա վայրի սխտորի և ռամսոնի միջև:
Վայրի սխտորը կամ նրա լատինական անվանումը՝ Allium Ursinum, հայտնի է բազմաթիվ այլ անուններով, այդ թվում. Ramsons, Bears Leek կամ Garlic, Broad Leaved Garlic, Wood Garlic և հավանաբար շատ ավելին: Բույսը վայրի սոխի -ի ազգականն է և սոխի ընտանիքի մաս, այն նաև շատ տարածված է Եվրոպայում և Ասիայի որոշ մասերում:
Որտեղի՞ց է վայրի սխտորը
Վայրի սխտորը սոխուկավոր, բազմամյա բույս է և սոխի ազգականը, որը վայրի աճում է խոնավ անտառներում և հաճախ հանդիպում է ճահճուտներում (ֆենլանդներ) կամ Բրիտանիայում և ամբողջ Եվրոպայում ջրահեռացման խրամատների մոտ։.
Կարո՞ղ եք ուտել ռամսոն:
Ինչպես ընտելացված ալյումները, ռամսոններն ուտելի են, իսկ տերևները հիանալի հավելում են պանրի կամ պանրի սենդվիչի համար: Զգուշորեն վերցրեք մի բուռ տերևներ՝ առանց լամպերը արմատախիլ անելու և խառնեք կամ մանր կտրատեք և օգտագործեք սխտորի նման: Դուք կարող եք նաև պահպանել ծաղիկները, քանի որ դրանք գեղեցիկ ուտելի ձևավորում են համեղ ուտեստների համար:
Որտե՞ղ է աճում Ռամսոնը:
Ի՞նչ են ռամսոնները: Ռամսոնները վայրի սխտորի բույսեր են, որոնք դուք կարող եք տեսնել անտառում զբոսանքի ժամանակ: Նրանք լավ են աճում անտառի ստվերում, բայց կաճեն նաև արևի տակ: Վայրի փայտի սխտորը գարնանը տալիս է գեղեցիկ սպիտակ ծաղիկներ և ուտելի տերևներ, ծաղիկներ և լամպ:
