Գազար (Lactuca sativa) երիցուկների ընտանիքի միամյա բույս է՝ Asteraceae: Այն ամենից հաճախ աճեցնում են որպես տերևավոր բանջարեղեն, բայց երբեմն՝ ցողունի և սերմերի համար։ Հազարն ամենից հաճախ օգտագործվում է աղցանների համար, թեև այն հանդիպում է նաև այլ տեսակի սննդի մեջ, ինչպիսիք են ապուրները, սենդվիչներն ու փաթաթանները; կարելի է նաև խորովել։
Որտե՞ղ է հայտնաբերվել Lactuca sativa:
C Հազար. Գազարի (Lactuca sativa) ծագումը Եվրոպայում և հարավ-արևմտյան Ասիայում է Հազարն արդեն մշակվել է հին եգիպտացիների կողմից, բայց պարզ չէ, թե արդյոք դա սերմերից յուղ ստանալու համար էր, տերևներն ուտելու կամ կրոնական նպատակներով առաջարկների համար։
Արդյո՞ք Lactuca sativa ուտելի է:
Lactuca sativa, որը սովորաբար հայտնի է որպես հազար, պատկանում է Asteraceae ընտանիքին:Այն օգտագործվում է որպես և՛ համեղ բանջարեղեն, և՛ կարևոր ժողովրդական բժշկություն… Այն օգտագործվում է և՛ որպես համեղ բանջարեղեն, և՛ կարևոր ժողովրդական բժշկություն: Այն պարունակում է ցածր ածխաջրեր և ճարպեր, բարձր ջրի պարունակությամբ:
Ինչպե՞ս եք տնկում sativa Lactuca սերմեր:
Տնկման ժամանակը. տնկեք գարնանը կամ աշնանը, երբ ջերմաստիճանը դեռ զով է (հազարի պտուտակները տաք ջերմաստիճանում): Տարածության պահանջներ. ուղիղ ցանել սերմեր 1/8 դյույմ խորությամբ, 1 դյույմ հեռավորության վրա Բարակ բույսեր 6-8 դյույմ հեռավորության վրա Looseleaf-ի համար և մինչև 12 դյույմ հեռավորության վրա Crisphead-ի համար:
Որքա՞ն ժամանակ է պահանջվում Lactuca sativa-ի աճի համար:
Նրանք մոտ ինը-տասը շաբաթեն պահանջում ուտելու պատրաստ լինելու համար: Սրանց մեջ ընդգրկված են մինյոնետները, կաղնու տերևները և կարագի սորտերը, որոնք լավագույնս հավաքվում են ըստ պահանջի: Cos սորտերն իմ ամենասիրելի տեսակներն են, աճելու համար տևում է մոտ տասը-տասնմեկ շաբաթ, իսկ արտաքին տերևները կարելի է հավաքել, քանի դեռ հազարն աճում է:
