Crab Rangoon-ը " Պոլինեզիական ոճով" ռեստորանի մենյուում էր Սան Ֆրանցիսկոյում Սան Ֆրանցիսկոյում առնվազն 1956 թվականից: Թեև նախուտեստը, իբր, ստացվել է իսկական բիրմայական բաղադրատոմսից: Ճաշատեսակը, հավանաբար, հորինել է ԱՄՆ-ում Ջո Յանգը՝ աշխատելով Trader Vic's-ի հիմնադիր Վիկտոր Բերգերոնի ղեկավարությամբ:
Կա՞ իրականում ծովախեցգետին Crab Rangoon-ում:
Ըստ Chowhound-ի, խեցգետնի ռանգունը սովորաբար չի պատրաստվում իրական ծովախեցգետնի մսից Խեցգետնի նմանակումը, որը կոչվում է սուրիմի կամ «խեցգետին», սովորաբար հիմնական բաղադրիչն է: Fooducate-ը նկարագրում է սուրիմին որպես բարձր մշակված արտադրանք, որը կազմված է նիհար սպիտակ ձկից, որը փոշիացված է հաստ մածուկի:
Ի՞նչ տարբերություն Rangoon-ի և wonton-ի միջև:
Վոնտոնները տիպիկ չինական և կանտոնական ուտեստ է, որը լցված է մսով և ավելի հաճախ եփում: Ռանգունները ծագում են Հարավային Ասիայի երկրներից և խորը տապակած պելմենի են և սովորաբար լցոնված են խեցգետինով և սերուցքային պանրով:
Որքա՞ն վատ է ձեզ համար խեցգետնի ռանգունը:
Ամենավատը՝ Crab RangoonԴա հիմնականում սերուցքային պանիր է, փաթաթված խմորով և տապակված՝ կծած կալորիականությամբ ռումբեր ստեղծելու համար: Քանի որ դրանք փոքր են, հեշտ է մեկից ավելի ուտել: Ավարտեք 4-ի պատվերը, և դուք, ամենայն հավանականությամբ, կստանաք այն կալորիաների և ճարպի կեսից ավելին, որը պետք է ընդունեք ամբողջ կերակուրի ընթացքում:
Սերուցքային պանիր Rangoons-ը առողջարար են:
Յուրաքանչյուր ռանգուն պարունակում է նաև 15 միլիգրամ խոլեստերին և 115 միլիգրամ նատրիում: … Հագեցած ճարպերով, խոլեստերինով և նատրիումով հարուստ սննդակարգը ձեզ վտանգի է ենթարկում սրտի հիվանդության, ինսուլտի և կյանքին սպառնացող այլ պայմանների համար: Ամբողջ յուղայնությամբ սերուցքային պանրի օգտագործումը գրեթե կրկնապատկում է կալորիաները, ճարպը և խոլեստերինը:
