Կարծում են, որ ծովաբողկ անվանումը գալիս է դրա գերմանական անվան տարբերակից, որը «meerrettich» նշանակում է ծովային բողկ: Ասում էին, որ անգլիացիները սխալ էին արտասանում գերմանական «meer» բառը և սկսեցին այն անվանել «mareradish»: Ի վերջո այն կոչվեց ծովաբողկ։
Արդյո՞ք ծովաբողկը կապ ունի ձիերի հետ:
Ծովաբողկը բանջարեղեն է, որը պարունակում է վիտամին C, ասպարագին, խեժ և սինիգրին (որը վերածվում է մանանեխի յուղի): Դա մանանեխի յուղի վերածվելն է, որը պատճառ է դառնում, որ այն թունավոր է ձիերի համար:
Ծովաբողկը իսկապե՞ս բողկ է:
Եվ ծովաբողկը և բողկը բանջարեղենի միևնույն ընտանիքի մաս են կազմում: … Ծովաբողկի գիտական անվանումն է Armoracia Rusticana: Սովորական բողկը կոչվում է Raphanus sativus: Երկու բոլորովին տարբեր անուններ երկու բոլորովին տարբեր բույսերի համար:
Ծովաբողկ ուտելը վա՞տ է ձեզ համար:
Այն ՀՆԱՐԱՎՈՐ ԱՆՎՏԱՆԳ է մարդկանց մեծամասնության համար, երբ դեղորայքային քանակությամբ ընդունվում է բերանից: Այնուամենայնիվ, այն պարունակում է մանանեխի յուղ, որը չափազանց նյարդայնացնում է բերանի խոռոչի, կոկորդի, քթի, մարսողական համակարգի և միզուղիների լորձաթաղանթը: Ծովաբողկը կարող է առաջացնել կողմնակի բարդություններ, այդ թվում՝ ստամոքսի խանգարում, արյունոտ փսխում և փորլուծություն:
Իտալացիները ծովաբողկ ուտու՞մ են:
Սլովենիայում և իտալական Ֆրիուլի Վենեցիա Ջուլիա և Վենետո մարզերում ծովաբողկը (հաճախ քերած և թթվասերի, քացախի, պինդ եփած ձվի կամ խնձորի հետ խառնված) նույնպես ավանդական Զատիկ է։ուտեստ. … Ծովաբողկը պատկանում է Brassica ընտանիքին, որը ներառում է բրոկկոլի, բողկ, կոլրաբի, ծաղկակաղամբ և կաղամբ:
