Կրկնակի կապերի բացակայությունը նվազեցնում է հեղուկությունը՝ դարձնելով թաղանթը շատ ամուր և սերտորեն կուտակված: Չհագեցած ճարպաթթուներն ունեն առնվազն մեկ կրկնակի կապ՝ շղթայում ստեղծելով «կռկռոց»: Կրկնակի կապը մեծացնում է հեղուկությունը: Մեմբրանի հեղուկության վրա ազդում է նաև խոլեստերինը:
Ի՞նչը կնվազեցնի բջջային թաղանթի հեղուկությունն ու թափանցելիությունը:
Կաթնասունների մոտ խոլեստերինը մեծացնում է թաղանթների փաթեթավորումը՝ նվազեցնելով թաղանթի հեղուկությունը և թափանցելիությունը: Ֆոսֆոլիպիդների ճարպաթթուների պոչերը նույնպես ազդում են մեմբրանի հեղուկության վրա: Ճարպաթթուները կարող են տարբեր լինել երկարությամբ և կրկնակի կապերի քանակով ածխաջրածնային շղթայում:
Ի՞նչն է առաջացնում բջջային թաղանթի հեղուկությունը:
Մեմբրանի խճանկարային բնույթը, նրա ֆոսֆոլիպիդային քիմիական կազմը և խոլեստերինի առկայությունը նպաստում են թաղանթի հեղուկությանը:
Ի՞նչ է տեղի ունենում մեմբրանի հեղուկության հետ ցածր ջերմաստիճաններում:
Ցածր ջերմաստիճանը խստացնում է թաղանթը
Ցածր ջերմաստիճանի դեպքում ֆոսֆոլիպիդների ճարպաթթուների պոչերը ավելի քիչ են շարժվում և դառնում ավելի կոշտ Սա նվազեցնում է թաղանթի ընդհանուր հեղուկությունը:, նաև նվազեցնելով դրա թափանցելիությունը և պոտենցիալ սահմանափակելով այնպիսի կարևոր մոլեկուլների, ինչպիսիք են թթվածինը և գլյուկոզան մուտքը բջիջ:
Հետևյալ գործոններից ո՞րը կարող է մեծացնել թաղանթի հեղուկությունը:
Բջջաթաղանթի հեղուկությունը բարձրացնելու տարբերակը A. չհագեցած ճարպաթթուների ավելի մեծ մասնաբաժին:
