Logo hy.boatexistence.com

Որտե՞ղ են հայտնաբերված ֆիտոստերոլները:

Բովանդակություն:

Որտե՞ղ են հայտնաբերված ֆիտոստերոլները:
Որտե՞ղ են հայտնաբերված ֆիտոստերոլները:

Video: Որտե՞ղ են հայտնաբերված ֆիտոստերոլները:

Video: Որտե՞ղ են հայտնաբերված ֆիտոստերոլները:
Video: The Top 6 Vitamins To SHRINK and ENLARGED PROSTATE 2024, Մայիս
Anonim

Ֆիտոստերոլները (կոչվում են բուսական ստերոլ և ստանոլ էսթեր) հայտնաբերված են բույսերի բջջային թաղանթներում: Ֆիտոստերոլներն իրենց կառուցվածքով նման են մարդու օրգանիզմի խոլեստերինին և արգելափակում են խոլեստերինի կլանումը: Նրանք պետք է լինեն սրտի համար առողջ սննդակարգի մի մասը:

Ո՞ր մթերքներն են հարուստ ֆիտոստերոլներով:

Հետևյալ մրգերն ու բանջարեղենը պարունակում են ամենաբարձր քանակությամբ ֆիտոստերոլներ

  • Բրոկկոլի – 49,4 մգ 100 գ չափաբաժնի համար:
  • Կարմիր սոխ – 19,2 մգ 100 գ չափաբաժնի համար։
  • Գազար - 15,3 մգ 100 գ չափաբաժնի համար։
  • Եգիպտացորեն – 70 մգ 100 գ չափաբաժնի համար։
  • Բրյուսելի կաղամբ – 37 մգ 100 գ չափաբաժնի համար։
  • Սպանախ (սառեցված) – 10,2 մգ 100 գ չափաբաժնի համար։

Արդյո՞ք ձիթապտղի յուղը ունի ֆիտոստերոլներ:

Բուսական ստերոլները (կամ ֆիտոստերոլները), ներառյալ ձիթապտղի յուղում հայտնաբերվածները, սրտի առողջության համատեքստում «բարգեր» են: Ձիթապտղի յուղի մեջ հայտնաբերված ստերոլները քիմիապես շատ նման են խոլեստերինին (որը, ինչպես ենթադրում է նրա անունը, նույնպես ստերոլ է):

Ինչի՞ց է պատրաստված ֆիտոստերոլը

Դիետիկ ֆիտոստերոլներ

Ֆիտոստերոլների ամենահարուստ բնական աղբյուրներն են բուսական յուղերը և դրանցից պատրաստված արտադրանքները: Ստերոլները կարող են առկա լինել ազատ ձևով և որպես ճարպաթթուների եթերներ և գլիկոլիպիդներ: Կապված ձևը սովորաբար հիդրոլիզվում է բարակ աղիքներում ենթաստամոքսային գեղձի ֆերմենտների միջոցով:

Որքա՞ն ֆիտոստերոլ կա ձիթապտղի յուղում:

Սոյայի յուղը, գետնանուշի յուղը և ձիթապտղի յուղը նման էին ֆիտոստերոլի պարունակությամբ ( մոտ 300 մգ/100 գ):

Խորհուրդ ենք տալիս: