Տուր Դալը բնիկ Հնդկաստանն է: Երաշտահանդուրժող մշակաբույս է։ Այն սովորաբար աճեցվում է Ուտար Պրադեշում, Մադհյա Պրադեշում, Գուջարաթում, Բիհարում, Թամիլ Նադուում և Կարնատակաում:
Ո՞ր նահանգն է Հնդկաստանում toor dal-ի ամենամեծ արտադրողը:
Maharashtra-ը Հնդկաստանում բուսակերների սննդակարգում սպիտակուցի հիմնական աղբյուրն է՝ toor dal-ի ամենամեծ արտադրողը: Նահանգն արտադրում է ազգային արտադրանքի գրեթե 28%-ը, իսկ Մարաթվադայում գտնվող Լատուր և Հինգոլի շրջանները և Վիդարբհայի Ակոլա շրջանները արտադրում են առյուծի բաժինը::
Ո՞ր նահանգն է հայտնի toor dal-ով:
Պահանջարկ. ռեկորդային արտադրությունը հիմնականում պայմանավորված է մի քանի ժամանակին անձրևներով Հյուսիսային Կարնատակա:
Որտեղի՞ց է գալիս toor dal-ը:
Հնագետները Դեկանի սարահարթում իրենց գտածոների մեջ հայտնաբերել են ավելի քան 5400 տարվա հնության սերմեր: Սրանք պարզեցին, որ տոր դալը ծագել է Հնդկաստան Հնդկաստանից, առևտրականները այս համեղ ոսպը տանում էին Աֆրիկա: Եվրոպացիները սկսեցին օգտագործել այն և այն անվանեցին Կոնգոյի սիսեռ:
Ինչպե՞ս է աճեցվում դալը:
Toor Dal-ի մշակման համար անհրաժեշտ է թեթև ալկալային, խորը և խոնավ հող Սերմերը պետք է ցանվեն մայիս-հունիս ամիսներին: Լավ կլինի, եթե սերմերը ցանելուց առաջ որոշ ժամանակ թրջեք Pseudomonas լուծույթի մեջ։ Գոմաղբը կարող է կիրառվել որպես բազալ գոմաղբ 12 կգ տոկոսով լավ հերկված հողում:
