Մինչ կաբերնե սովինյոնը աճեցվում է Հարավային Ամերիկայի մի շարք երկրներում, ներառյալ Արգենտինան, ամենահայտնի արտադրողը Չիլին է իր Ակոնագուա, Մայպո հովտում, Կոլչագուա և Կուրիկո շրջաններում: Այլ մարզեր. Կաբերնե սովինյոն արտադրող այլ երկրներ ներառում են Հարավային Աֆրիկան, Իսպանիան և Նոր Զելանդիան:
Որտեղի՞ց է լավագույն կաբերնե սովինյոնը:
Napa Valley, Կալիֆորնիա, ԱՄՆ Napa Valley հայտնի է իր Cabernet Sauvignon գինու արտադրությամբ և հայտնի է որպես լավագույն cabernet sovignon շրջաններից մեկը, ոչ միայն ԱՄՆ-ում, բայց ամբողջ աշխարհում: Ամբողջ աշխարհում գինու սիրահարները տպավորված են հարուստ բնավորությամբ և սև մրգային նոտաներով:
Ի՞նչ ծագում ունի Կաբերնե Սովինյոնը:
Չնայած այն ծագել է Ֆրանսիա-ից, այսօր Cabernet Sauvignon-ը միջազգային խաղող է, որն արտադրվում է աշխարհի գրեթե բոլոր խոշոր գինեգործական տարածաշրջաններում, թեև սորտը հակված է ավելի տաք կլիմայի նախընտրությանը:
Ինչու է Cabernet Sauvignon-ն այդքան հայտնի:
Մրգերի, էլեգանտության, հզորության, բարդության, հետևողականության, թթվայնության և ծերացման ներուժով, կաբերնե սովինյոնն ունի ամեն ինչ: Անվան ճանաչումը նույնպես։ Սա գինու ոճերից մեկն էր, շարդոնեի և մերլոյի հետ մեկտեղ, որը ստիպեց Միացյալ Նահանգներում ոչ գինի խմողներին դադարեցնել և ուշադրություն դարձնել 1980-ականներին:
Որո՞նք են Կալիֆորնիայի այն հիմնական տարածքները, որտեղ աճում են կաբերնե:
Սորտը Կալիֆորնիայի ամենալայն տնկված կարմիր խաղողն է, որի տարածքի մեծ մասը գտնվում է Նապա շրջանում, Սան Լուիս Օբիսպո շրջանում, Սոնոմա շրջանում և Լոդի/Սան Խոակին շրջանում::
