Սոբան բարակ ճապոնական լապշա է, որը պատրաստվում է հնդկաձավարից: Լապշան մատուցվում է կամ սառեցված սոուսով, կամ տաք արիշտա ապուրի մեջ: Նագանո սոբայի բազմազանությունը ներառում է ցորենի ալյուր: Ճապոնիայում սոբա լապշա կարելի է գտնել տարբեր միջավայրերում՝ «արագ սննդի» վայրերից մինչև թանկարժեք մասնագիտացված ռեստորաններ:
Ի՞նչ է նշանակում սոբա ճապոներեն:
Այս երիտասարդ գործարարները ուտում են ճապոնական լապշա, որը կոչվում է սոբա: Այլ կերպ ասած, այս գովազդում օգտագործվում է այն փաստը, որ «soba» բառը ճապոներենում ունի երկու նշանակություն՝ « արիշտա» և «մոտ»։։
Ի՞նչ է սոբայի անգլերենը։
Սոբայի իմաստը անգլերեն
Ճապոնական արիշտա (=երկար, բարակ շերտեր՝ պատրաստված ալյուրից և ջրից, եփած եռացող հեղուկի մեջ), որոնք պատրաստվում են հնդկացորենի ալյուրով (=փոքր, մուգ հատիկի տեսակից ալյուր). Մինչդեռ սոբան եփել 4 րոպե եռման ջրի մեջ։… Ճապոնիայում հնդկաձավարից պատրաստում են հայտնի արիշտա, որը կոչվում է սոբա:
Ինչու է այն կոչվում soba noodles?
Չնայած «սոբա» տերմինը երբեմն նշանակում է chuka-soba (ramen) կամ yakisoba (տապակած ցորենի ալյուրի արիշտա), այն ամենից հաճախ վերաբերում է երկար, բարակ արիշտաներին, որոնք պատրաստված են սոբայի (հնդկաձավար) ալյուրից:Արտաքին տեսքը նման է սպագետտիին, բայց հնդկաձավարից մի փոքր ավելի համեղ համով:
Ո՞րն է Todoroki-ի սիրելի ուտելիքը:
Մենք Շոտո Տոդորոկիի հետ ամփոփում ենք «Իմ հերոս ակադեմիայի երեք հրացանակիրները» անիմեն: Նրա սիրելի ուտեստը (և սիրված երկրպագուների շրջանում) սառը սոբա (նույնը` հնդկաձավար) արիշտա.
