Խիստ վերամշակված մթերքները հաճախ պարունակում են անառողջ մակարդակ ավելացված շաքար, նատրիում և ճարպ: Այս բաղադրիչները դարձնում են մեր ուտած սննդամթերքի համը, սակայն դրանց չափից շատը հանգեցնում է առողջական լուրջ խնդիրների, ինչպիսիք են գիրություն, սրտի հիվանդություն, արյան բարձր ճնշում և շաքարախտ:
Արդյո՞ք որոշ վերամշակված մթերքներ առողջարար են:
Արդյո՞ք վերամշակված մթերքները վնասակար են ձեզ համար: Ուլտրամշակված մթերքները ունեն լավ համև հաճախ էժան են: Այնուամենայնիվ, դրանք սովորաբար պարունակում են այնպիսի բաղադրիչներ, որոնք կարող են վնասակար լինել, եթե դրանք շատ օգտագործվեն, ինչպիսիք են հագեցած ճարպերը, ավելացված շաքարը և աղը: Այս մթերքները նաև պարունակում են ավելի քիչ դիետիկ մանրաթել և ավելի քիչ վիտամիններ, քան ամբողջական մթերքները։
Բոլոր վերամշակված մթերքներն անառողջ են?
Ոչ բոլոր վերամշակված մթերքներն են անառողջ, սակայն որոշ վերամշակված մթերքներ կարող են պարունակել մեծ քանակությամբ աղ, շաքար և ճարպ:
Ի՞նչն է համարվում վերամշակված մթերք
Ըստ Միացյալ Նահանգների գյուղատնտեսության նախարարության (USDA), վերամշակված սննդամթերքը սահմանվում է որպես ցանկացած հում գյուղատնտեսական ապրանք, որը ենթարկվել է լվացման, մաքրման, աղացման, կտրելու, կտրելու, տաքացնելու, պաստերիզացման, սպիտակեցում, եփում, պահածոյացում, սառեցում, չորացում, ջրազրկում, խառնում, փաթեթավորում կամ այլ ընթացակարգեր…
Որո՞նք են այն 3 մթերքները, որոնք երբեք չպետք է ուտել։
20 մթերք, որոնք վնասակար են ձեր առողջության համար
- Շաքարավազ ըմպելիքներ. Ավելացված շաքարավազը ժամանակակից դիետայի ամենավատ բաղադրիչներից մեկն է: …
- Պիցցաների մեծ մասը: …
- Սպիտակ հաց. …
- Մրգային հյութերի մեծ մասը: …
- Քաղցրած նախաճաշի շիլաներ. …
- Տապակած, խորոված կամ խորոված սնունդ. …
- Խմորեղեն, թխվածքաբլիթներ և տորթեր: …
- ֆրի ֆրի և կարտոֆիլի չիպսեր.
