Դդումի բերքահավաքի երկու հիմնական ժամանակաշրջաններն են ամառը և ձմեռը, և յուրաքանչյուր սեզոն տալիս է շատ տարբեր արտադրանք: Ամառային և ձմեռային դդմի հիմնական տարբերությունը մաշկն է. ամառային դդմիկը հավաքվում է մինչև այն լիովին հասունանալը, ինչը նշանակում է, որ նրա մաշկը դեռ նուրբ և համով է:
Ինչպիսի՞ դդումներ են սեզոնին:
Ամառային դդմիկ, չնայած անվանը, ընդհանուր առմամբ հասանելի է ամբողջ տարին; սորտերը ներառում են ցուկկինի, դեղին, pattypan և crookneck: Սովորական ձմեռային դդմիկը, ինչպիսիք են կարագը և սպագետին, նույնպես հասանելի են ամբողջ տարվա ընթացքում, սակայն այլ տեսակներ, ինչպիսիք են չալմա և հեքիաթային, սովորաբար հասնում են նոյեմբեր-դեկտեմբերին:
Ո՞ր ամիսների սեզոնն է դդմիկը:
Բութ դդմիկը հասանելի է ամբողջ տարին, բայց դա լավագույնն է աշնան սկզբից մինչև ձմեռ: Փնտրեք դդում, որը ծանր է զգում իր չափի համար; Ճարպ պարանոցով և փոքր լամպով մեկը կունենա ամենափոքր սերմերի խոռոչը, որն ամենաշատ միս է տալիս:
Ո՞ր ամսին է պատրաստ դդմիկը հավաքել:
Ի տարբերություն ամառային դդմիկի, որը հավաքվում է, երբ դդմիկը հասունանում է ամբողջ սեզոնի ընթացքում, ձմեռային դդմի բերքը սովորաբար հասունանում է և պատրաստ է բերքահավաքի միանգամից՝ սովորաբար ամառվա վերջում կամ մինչև առաջին ցրտահարությունը։ աշուն.
Որքա՞ն է տևում դդմի սեզոնը:
Խորհուրդ. Ամառային դդմիկը տալիս է իր առաջին պտուղները տնկելուց մոտավորապես 40-50 օր հետո՝ կախված սորտից և աճի պայմաններից: Այս բույսը պտուղ կտա ամբողջ ամառ և մինչև աշուն մինչև սառնամանիք:
