Հապալասի հիմնական հակաօքսիդանտ միացությունները պատկանում են պոլիֆենոլների հակաօքսիդանտների ընտանիքին, որը կոչվում է ֆլավոնոիդներ: Ենթադրվում է, որ ֆլավոնոիդների մի խումբ՝ անտոցիանին, պատասխանատու է այս հատապտուղների առողջության վրա օգտակար ազդեցությունների մեծ մասի համար (7):
Ինչի՞ համար են օգտակար հապալասում առկա հակաօքսիդանտները:
Հապալասը պարունակում է նաև հակաօքսիդանտ պոլիֆենոլներ, որոնք կոչվում են անտոցիանիններ (2): Հապալասից ստացված անտոցիանները կարող են նվազեցնել օքսիդատիվ սթրեսը՝ նվազեցնելով սրտի հիվանդության ռիսկը ինչպես առողջ մարդկանց, այնպես էլ այս վիճակի բարձր ռիսկի խմբում գտնվողների մոտ (3, 4, 5, 6)::
Հապալասը բարձր հակաօքսիդանտներ ունի՞:
Հապալաս, հակաօքսիդանտ սուպերմթերք
Փաթեթավորված հակաօքսիդանտներով և ֆիտոֆլավինոիդներով, այս հատապտուղները նույնպես հարուստ են կալիումով և վիտամին C-ով, ինչը նրանց դարձնում է բժիշկների և բժիշկների լավագույն ընտրությունը: սննդաբաններ. Դրանք ոչ միայն կարող են նվազեցնել սրտի հիվանդությունների և քաղցկեղի ռիսկը, այլև հակաբորբոքային են։
Ի՞նչ կլինի, եթե ամեն օր հապալաս ուտեք:
Համաձայն մի քանի ուսումնասիրությունների՝ մեկ գավաթ հապալասը կարող է օգնել բարձրացնել իմունիտետը և կարող է նվազեցնել շաքարախտի, գիրության և սրտի հիվանդությունների ռիսկը: Ավելին, ամեն օր հատապտուղների փոքր չափաբաժնի օգտագործումը կարող է օգնել ամրապնդել նյութափոխանակությունը և կանխել ցանկացած տեսակի նյութափոխանակության համախտանիշ և անբավարարություն:
Ո՞ր հատապտուղն է լավագույն հակաօքսիդանտը:
Մեկ ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ հապալասը, մոշը և ազնվամորին ունեն ամենաբարձր հակաօքսիդանտ ակտիվությունը սովորաբար օգտագործվող մրգերից՝ նռան կողքին (4):
Հակաօքսիդանտներ.
