Դուք շատ թթու ուտեստ եք պատրաստել Թթվայնությունը ստացվում է թթվային բաղադրիչներից (ներառյալ լոլիկ, գինի և քացախ): Եթե ձեր ճաշատեսակը չափազանց թթու համ ունի, փորձեք ավելացնել քաղցրությունը՝ մտածեք շաքարավազ, մեղր (դա առողջարար է), սերուցք կամ նույնիսկ կարամելացված սոխ: Դուք կարող եք նաև նոսրացնել կերակուրը (նույնը, ինչպես շատ աղով ուտեստի դեպքում):
Ինչպե՞ս ազատվել տոմատի սոուսում քացախի համից:
Տաքացրեք 1 բաժակ սոուս 1/4 թեյի գդալ խմորի սոդայի հետ (խմորի սոդան չեզոքացնում է թթվայնությունը): Համտեսեք սոուսը և ավելացրեք փոքր քանակությամբ խմորի սոդա, որպեսզի տեսնեք, թե արդյոք այն մեղմացնում է թթվայնությունը: Եթե դեռ եզր կա, պտտեք մեկ թեյի գդալ կարագի մեջ, թողեք այն հալվի մինչև յուղալի լինի:
Ինչպե՞ս նվազեցնել թթվայնությունը քացախում:
Նորացրեք այն ջրով: Սա պետք է ազատի քացախի թթվից առաջացած ցանկացած այրման սենսացիա: Դրա նոսրացումը կարող է նաև օգնել կանխել թթունը ձեր ատամների էմալը վնասելուց: Դրանից խուսափելու համար, եթե հնարավոր է, խմեք այն ծղոտի միջով:
Ի՞նչ կպատահի, եթե չափից շատ քացախ ունես:
Ավելի լավ է սկսել փոքր չափաբաժիններից և խուսափել մեծ քանակությամբ ընդունելուց: Շատ քացախ կարող է առաջացնել վնասակար կողմնակի ազդեցություններ, ներառյալ ատամի էմալի էրոզիան և հնարավոր դեղամիջոցների փոխազդեցությունները:
Որքա՞ն խմորի սոդա է անհրաժեշտ քացախը չեզոքացնելու համար:
Միշտ պահպանեք մեկ բաժին խմորի սոդայի և երկու մասի քացախի հարաբերակցությունը: Խառնուրդը փրփրելու և փրփրելու է, ինչպես ձեր սիրած միջին դպրոցի հրաբխային գիտական նախագիծը:
