Շատ դեպքերում շաքարավազի, կարագի և կաթի խառնուրդը պետք է ավելի երկար եփվեր կամ ավելի տաք ջերմաստիճանի համար Սովորաբար դա է մեղավոր, երբ ֆադը չի նստում: Դուք կարող եք փորձել տաքացնել ձեր ֆադայի խառնուրդը՝ ավելացնելով մի քիչ էլ գոլորշիացված կաթ և այն դանդաղորեն հասցնելով եռման:
Ինչու՞ իմ տնական ֆադը չի կարգավորվում:
Երբ ձեր ֆադջը ճիշտ չի կարգավորվում, մեղավորը սովորաբար լինելու է որ ջերմաստիճանը ճիշտ չէր Եթե ձեր ֆադջը կպչուն է կամ չափից դուրս մածուցիկ, ապա հավանական է չի եփվել բավականաչափ բարձր ջերմաստիճանում: Մարդիկ հաճախ են այս սխալը թույլ տալիս, երբ առաջին անգամ են դաջում:
Ինչու՞ է իմ բադը դեռ փափուկ:
Եթե չափից շատ գոլորշիացում լինի, երբ եփման ժամանակը չափազանց երկար է, ֆադժի մեջ բավականաչափ ջուր չի մնա և այն չափազանց պինդ կլինի:Ընդհակառակը, եթե եփման ժամանակը շատ կարճ է, և բավարար գոլորշիացում չկա, ապա շատ ջուր կմնա, իսկ բադը չափազանց փափուկ կլինի:
Ինչպե՞ս եք կարծրացնում ֆադջը:
Դրեք ձեր ֆադը սառնարանում 30 րոպե կամ ավելի, ապա սառեցրեք մի քանի ժամ: Դուք կարող եք նաև պահել ձեր ֆադը սառնարանում, որպեսզի այն թարմ լինի: Համոզվեք, որ օգտագործեք հերմետիկ տարա և հանեք այն ուտելուց մի քանի ժամ առաջ (եթե այն ձեզ դուր չի գալիս սառը և պինդ):
Որքա՞ն ժամանակ է տևում ֆադջը կարծրանալու համար:
Որքա՞ն ժամանակ է տևում ֆադժի ամրացման համար: Հենց որ ֆադջը եփվի, թանձրանա և ավելացվի ցանկացած հավելյալ բաղադրիչ, այն սովորաբար կպչունանա մոտ 3 ժամում: Այն կարող եք պատրաստել նաև երեկոյան և թույլ տալ, որ այն մնա ամբողջ գիշեր։
