Անկախ նրանից, թե դուք սիրում եք հապալաս, ելակ կամ հատապտուղների ցանկացած այլ տեսակ, դուք հնարավորություն ունեք հաճույք ստանալու համար: Ըստ ԶՀԳ-ի, հատապտուղները դիաբետի գերմթերք են, քանի որ դրանք հագեցած են հակաօքսիդանտներով և մանրաթելերով:
Ո՞ր հատապտուղներն են լավագույնը շաքարախտով հիվանդների համար:
Լավագույն մրգեր 2-րդ տիպի շաքարախտի համար
- Հատապտուղներ – Ելակ, հապալաս, մոշ և ազնվամորի – հագեցած հակաօքսիդանտներով, մանրաթելերով և վիտամիններով, ինչպես նաև ցածր գլիկեմիկ ինդեքսով:
- Խնձոր – լի հակաօքսիդանտներով, մանրաթելերով և վիտամին C-ով։
Արդյո՞ք հատապտուղները բարձրացնում են արյան շաքարը:
Մոշը և հապալասը չեն բարձրացնի ձեր արյան շաքարի մակարդակը այնքան, որքան մյուս մրգերը:Այս հատապտուղները հարուստ են մանրաթելերով և ունեն ամենաբարձր կոնցենտրացիան անտոցիանին: Անտոցիանինները արգելակում են մարսողական որոշ ֆերմենտներ՝ մարսողությունը դանդաղեցնելու համար: Նրանք նաև կանխում են արյան շաքարի բարձրացումը օսլայով հարուստ կերակուրներից հետո:
Ո՞ր հատապտուղներն են նվազեցնում արյան շաքարը:
Հատապտուղներ
Բացի ազնվամորուից, ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ ելակը, հապալասը և մոշը կարող են օգտակար լինել արյան շաքարի կառավարումը՝ բարձրացնելով ինսուլինի զգայունությունը և բարելավելով գլյուկոզայի մաքրումը: արյունը (42, 43, 44).
Ելակն օգտակար է դիաբետով հիվանդի համար:
Շաքարային դիաբետով մարդիկ հաճախ նպատակ ունեն ուտել ցածր գլիկեմիկ բեռով սնունդ, այդ թվում՝ ցածր գլիկեմիկ մրգեր: Ելակը պատկանում է այս կատեգորիային, քանի որ պտուղը արագ չի բարձրացնում գլյուկոզայի մակարդակը: Դուք կարող եք դրանք ուտել առանց արյան շաքարի բարձրացման մասին անհանգստանալու։
