Կովերը խոտակերներ են, այսինքն՝ նրանք կենդանիներ են, որոնք անատոմիական և ֆիզիոլոգիապես հարմարեցված են բուսական նյութեր ուտելուն՝ որպես իրենց սննդակարգի հիմնական բաղադրիչ: Բուսակերներին կարելի է հանդիպել ցամաքում, ծովում և քաղցրահամ ջրերում։ Չնայած կովերը խոտակեր են, եթե կովը չափավոր քանակությամբ միս ուտի, ոչինչ չի ստացվի:
Կովերին դեռ մսո՞վ են կերակրում:
Միացյալ Նահանգներում խելագար կովի հիվանդության հայտնաբերումից ի վեր, դաշնային կառավարությունը որոշակի գործողություններ է ձեռնարկել՝ սահմանափակելու խոշոր եղջերավոր անասունների այն մասերը, որոնք կարող են հետ կերակրել անասուններին: Այնուամենայնիվ, կենդանիների մեծամասնությանը դեռ թույլատրվում է ուտել իրենց տեսակի միս… Նույնիսկ անասուններին դեռ կարելի է կերակրել կովի արյունով և կովի այլ մասերով:
Ի՞նչ կպատահի, եթե կովի մսով կերակրեք:
Մսային և ոսկրային ալյուրը կարող է լինել խոզի սպունգաձև էնցեֆալոպաթիայի (BSE) ռիսկի գործոն, երբ առողջ կենդանիները օգտագործում են վարակված կենդանիների աղտոտված հյուսվածքները: Մարդիկ, ովքեր մտահոգված են Կրոյցֆելդ-Յակոբ հիվանդությամբ (CJD), որը նաև սպունգաձև էնցեֆալոպաթիա է, այս պատճառով կարող են նախապատվություն տալ խոտով կերակրվող եղջերավորներին:
Ի՞նչ կերով են կերակրում կովերին
Բրիտանական կաթնատու կովերի մեծամասնությունն ամառվա ընթացքում խոտ է ուտում, իսկ ձմռանը սիլոս (պահածոյացված խոտ կամ եգիպտացորեն): Սա սովորաբար լրացվում է չոր կերերով, ինչպիսիք են հացահատիկները և սպիտակուցային կերերը՝ ավելացված վիտամիններով և հանքանյութերով:
Կովերը կարո՞ղ են գոյատևել միայն խոտի վրա:
Հակառակ տարածված սխալ տեղեկատվության, կովը չպետք է ապրի միայն խոտի վրա Թեև ամառային փարթամ խոտը հիանալի է, Դակոտասում ձմռանը մենք ունենք քնած խոտը: չեն պարունակում բավարար քանակությամբ սննդանյութեր (ինչպես սպիտակուցները, այնպես էլ ածխաջրերը բացակայում են) հղի կովին պատշաճ կերպով պահպանելու համար:
