ՊԱՂՊԱՂԱԿ ԵՎ ՇՈԿՈԼԱԴԱՅԻՆ ԲԵՐՈՎ ԿՐԱՆՉԻ. Կաթն ու սերուցքը հաճախ վաճառվում են ըստ իրենց պարունակած թագի քանակության։ https://en.wikipedia.org › wiki › Butterfat
Butterfat - Վիքիպեդիա
ԵՎ ԱՆՃԱՐԿ ԿԱԹ, Շաքարավազ, Սպիտակեցված Ցորենի ալյուր, ՋՈՒՐ, Եգիպտացորենի օշարակ, կոկոսի ձեթ, կակաո ալկալիի վերամշակված, արմավենու ձեթ, ԳՈՒՆԱՎՈՐՎԱԾ (ԿԱՐԱՄԵԼԻ ԴԻԳՈՆԴԻԳՈՆԴԻԳՈՆԴԻԳՈՆԴԻԳՈՆՈՎ) և ճարպաթթուների դիգլիցերիդները ( E471) վերաբերում են սննդային հավելումների բնական դասին, որը կազմված է դիգլիցերիդներից և մոնոգլիցերիդներից, որն օգտագործվում է որպես էմուլգատոր: Այն նաև օգտագործվում է որպես մրգերի ծածկույթ:Այս խառնուրդը երբեմն կոչվում է նաև մասնակի գլիցերիդներ: https://en.wikipedia.org › wiki › Mono-and_and_diglycerides_of…
ճարպաթթուների մոնո և դիգլիցերիդներ - Վիքիպեդիա
շոկոլադե լիկյոր, տետրանատրիումի պիրոֆոսֆատ, ցելյուլոզային մաստակ, գուար գում, պոլիսորբատ 65, կակաո, բնական…
Carvel soft-ը իսկական պաղպաղակ է?
10% կարագի յուղ պարունակող, այն այն քիչ փափուկ ուտեստներից է, որը կարելի է անվանել պարզ և պարզ «պաղպաղակ»: Ճարպի հավելյալ չափաբաժինը այն ներծծված է բերում ավելի հարուստ, յուղալի և արագ հալվող արտադրանքի: (Ի դեպ, Carvel-ի փափուկ մատուցումը տեխնիկապես ամենևին էլ փափուկ չէ:
Կարվելն ունի՞ կարագինան:
Պարունակում է Կարագինան! Մոնո և դիգլիցերիդները սովորաբար օգտագործվում են վերամշակված մթերքներում՝ հեղուկ մթերքներում կայունությունը պահպանելու և թխումներում որակը «բարելավելու» համար:
Carvel soft serve-ը ոչ կաթնամթերք է:
Կենդանական ծագման միակ մթերքները կաթն ու ձուն են։ Մոնո և դիգլիցերիդները ստացվում են սոյայից, այլ ոչ թե կենդանական աղբյուրից:
Կարվել տորթերը ձու ունե՞ն։
Carvel Հաճախորդների սպասարկում. « Մեր վանիլային պաղպաղակի շերտը պարունակում է ձվի դեղնուց: Ցավոք, այն հիմք է հանդիսանում մեր գրեթե բոլոր պաղպաղակի համերի համար: