Պալեո դիետան սովորաբար ներառում է անյուղ միս, ձուկ, մրգեր, բանջարեղեն, ընկույզներ և սերմեր - մթերքներ, որոնք նախկինում կարելի էր ձեռք բերել որսի և հավաքելու միջոցով: Պալեո դիետան սահմանափակում է մթերքները, որոնք սովորական դարձան, երբ գյուղատնտեսությունը ի հայտ եկավ մոտ 10 000 տարի առաջ: Այս մթերքները ներառում են կաթնամթերք, լոբազգիներ և ձավարեղեն։
Ի՞նչ չեն կարող ուտել պալեոները:
Խուսափեք․ առկայության և գտնվելու վայրի վերաբերյալ: Պալեո դիետայի հիմնական հայեցակարգն է ուտել ամբողջական սնունդ և խուսափել վերամշակված սննդից:
Ի՞նչ կերան պալեոները:
Դիետան հիմնականում բաղկացած է մսից և ձկից, որոնք կարող էր որսալ նախապատմական մարդը, և բույսերի նյութեր, որոնք պետք է հավաքվեին, ներառյալ ընկույզը, սերմերը, բանջարեղենը և մրգերը:. Խուսափվում են բոլոր հացահատիկները և վերամշակված ալյուրը, քանի որ նախապատմական դարաշրջանը նախորդել է մշակաբույսերի մշակմանը:
Ինչու է պալեոն վատ քեզ համար:
Տիպիկ պալեո դիետան, այնուամենայնիվ, ամենից շատ վտանգի տակ է դնում կալցիումի և վիտամին D-ի պակասի համար, որոնք չափազանց կարևոր են ոսկորների առողջության համար: Միևնույն ժամանակ, հագեցած ճարպերն ու սպիտակուցները կարող են սպառվել առաջարկված մակարդակից շատ ավելի բարձր՝ բարձրացնելով երիկամների և սրտի հիվանդությունների և որոշ քաղցկեղի վտանգը։
Ինչու պալեոները հացահատիկ չեն ուտում:
Այնուամենայնիվ, պալեո դիետաները դեռևս զերծ են մնում հացահատիկներից, քանի որ դրանք պարունակում են տարբեր միացություններ և սպիտակուցներ, ինչպիսիք են սնձան, լեկտինները և ֆիտատները, որոնք, ըստ նրանց, առաջացնում են բորբոքում մարմնում և արգելափակում են այլ տեսակներ: սննդանյութերը կլանվելուց։
