համեմունք. գոյական. Երբ խոհարարին հարցրինք համեմունքների մասին, առաջին բանը, որ նա ասաց, որ դա էական է: Այն ստեղծում է խորը համեր և միավորում է տարբեր բաղադրիչները՝ ստեղծելով հավասարակշռված, համեղ սնունդ:
Համեմունքը համարվում է մթերք?
(2) Համեմունք տերմինը նշանակում է ցանկացած անուշաբույր բուսական նյութ ամբողջ, կոտրված կամ աղացած տեսքով, բացառությամբ այն նյութերի, որոնք ավանդաբար համարվում են սննդամթերք, ինչպիսիք են. սոխ, սխտոր և նեխուր; որի հիմնական գործառույթը սննդի մեջ համեմունքն է, քան սննդարարը. ճիշտ է անվանել; և որից ոչ …
Ո՞ր սննդային խմբին են պատկանում համեմունքները։
խոտաբույսերը և համեմունքները բուսական սնունդ են, որոնք համապատասխանում են սննդի խմբերին, ինչպիսիք են մրգերը, բանջարեղենը և սերմերը, բայց խոհարարական իմաստով օգտագործվում են տարբեր կերպ:
Ինչու են համեմունքները համարվում սննդի պարագաներ։
Համեմունքները սովորաբար չեն դասվում որպես սննդամթերք, քանի որ դրանք քիչ սննդային արժեք են պարունակում: Այնուամենայնիվ, դրանք հաճելի համ և բույր են հաղորդում սննդին և մեծապես մեծացնում են ուտելու հաճույքը: Նրանք գրգռում են ախորժակը և մեծացնում ստամոքսահյութի հոսքը Ուստի դրանք հաճախ անվանում են սննդի պարագաներ կամ հավելումներ։
Արդյո՞ք համեմունքը վնասակար է սննդի համար:
Ugbajah-ը, առողջապահական և առողջ ապրելակերպի մասնագետ, խորհուրդ է տալիս դեմ չօգտագործել համեմունքներ, քանի որ դրանք հաճախ պարունակում են որոշ կասկածելի բաղադրիչներ, որոնք կարող են վնասակար լինել մարդու առողջության համար, երբ օգտագործված ժամանակի ընթացքում: Բացի այդ, դրանք սննդային արժեքներ չունեն։
![](https://i.ytimg.com/vi/5ifwg8DDzOo/hqdefault.jpg)