Խոնավության ազդեցության տակ հալապենոները սկսում են փափկվել, կնճռոտվել և կորցնել փխրունությունը : Օգտագործեք այս պղպեղը անմիջապես նախքան դրանք վատանալը: Ինչ-որ պահի նրանք կարող են դառնալ չափազանց փափուկ կամ ջրիկ: Եթե դա ընդամենը փոքր մասն է, հեռացրեք այս մասը և օգտագործեք մնացածը:
Փափուկ հալապենոները դեռ լավն են:
Հալապենո պղպեղը, որը փչանում է, սովորաբար փափուկ է դառնում և գունաթափվում; մերժեք jalapeno պղպեղը, որն ունի հոտ կամ արտաքին տեսք:
Հալապենոները վա՞տ են, եթե դրանք փափուկ են:
Նրանք ուղղակի մի քիչ ավելի փափուկ և մշուշոտ կլինեն երբ վերջապես ուտեք դրանք, բայց եթե դրանք փտած չեն, ապա պետք է լավ լինեն….
Ի՞նչ եք անում փափուկ հալապենոների հետ:
Այսպես ասվեց, ահա մի քանի գաղափարներ, որոնք կօգնեն ձեզ, երբ դուք ունեք չափազանց շատ հալապենո պղպեղ:
- Պահպանեք Ձեր Jalapeno Peppers. Պահպանման բազմաթիվ եղանակներ կան՝ սառեցնելը, թթու դնելը, պահածոյացնելը։ …
- Բոված հալապենո ամեն ինչի վրա։ …
- Սոուսներ. …
- Ապուրներ. …
- Քաղցրածածկ հալապենո. …
- Փարթի! …
- Jalapeno Poppers. …
- Ջրազրկում.
Ինչպե՞ս եք իմանում, որ հալապենոն վատն է:
Լավագույն միջոցը հոտառելն է և նայելու պահածոյացված jalapeno պղպեղը. եթե պահածոյացված jalapeno պղպեղը զարգանում է տհաճ հոտ, համ կամ տեսք, կամ եթե բորբոս է հայտնվում, ապա դրանք պետք է դեն նետվել. Հեռացրեք բոլոր պահածոյացված հալապենո պղպեղները բանկաներից կամ փաթեթներից, որոնք արտահոսում են, ժանգոտում, ուռչում կամ խիստ փորված:
