Սննդի գիտնականները և տեխնոլոգները օգտագործում են քիմիա, կենսաբանություն և այլ գիտություններ՝ ուսումնասիրելու սննդի հիմնական տարրերը: Նրանք վերլուծում են սննդի սննդային պարունակությունը, հայտնաբերում սննդի նոր աղբյուրներ և հետազոտում վերամշակված մթերքները անվտանգ և առողջ դարձնելու ուղիներ։
Ինչպե՞ս դառնալ սննդի գիտնական:
Ի՞նչ է սննդի գիտնականը:
- Քայլ 1. Ստացեք բակալավրի աստիճան: Եթե դուք հետաքրքրված եք սննդի գիտնական դառնալով, մտածեք սննդի գիտության ոլորտում գիտության բակալավրի կոչում ստանալու մասին: …
- Քայլ 2. Մասնակցել պրակտիկայի: …
- Քայլ 3. Ստացեք մագիստրոսի կոչում: …
- Քայլ 4. Ընտրեք կարիերայի ուղի: …
- Քայլ 5. Ստացեք վկայական:
Ո՞վ է սննդի գիտնական և տեխնոլոգը:
Սննդի գիտնականներն ու տեխնոլոգները ուսումնասիրում են սննդի հիմնական տարրերը: Նրանք վերլուծում են սննդային բովանդակությունը, հայտնաբերում սննդի աղբյուրները և մշակում մշակված մթերքները անվտանգ և սննդարար դարձնելու ուղիներ: Շատերը ստեղծում են նոր սննդամթերք և ուսումնասիրում են սննդամթերքը պահպանելու և փաթեթավորելու գաղափարներ:
Ի՞նչ է սննդի մասնագետի աշխատավարձը:
միջին աշխատավարձը՝ $90,000 սննդի գիտության մասնագետների համար 2015-ին անփոփոխ էր. ճիշտ նույնը, ինչ IFT-ի միջին աշխատավարձի հարցումը ցույց տվեց Միացյալ Նահանգներում անդամների համարերկու տարի առաջ: Բայց դա չի նշանակում, որ սննդի գիտնականների հեռանկարները դրական չեն։
Սննդի գիտնականները սնունդ պատրաստո՞ւմ են:
Սննդի գիտնականները ուսումնասիրում, հետազոտում, ստեղծում կամ բարելավում են սննդի և սննդի գործընթացները՝ ապահովելու հանրության անվտանգությունը։
