Ի՞նչ են թորման մեջ գլուխները, սրտերը և պոչերը:
- Նախապատկերներ՝
- Գլուխներ. հավաքված սպիրտի առաջին մասը, որը կարելի է օգտագործել խառնուրդի մեջ: …
- Սրտեր. հիմնական թորած կամ խտացրած գոլորշին հավաքվում է գազարից: …
- Պոչեր. ալկոհոլի վերջին բաժինը, որն արտադրվում է կադրերի մեծ մասից:
Ի՞նչ են անում թորման գործարանները գլխի և պոչերի հետ:
Որոշ թորման գործարաններ դեն են նետում վիսկիի գլուխներն ու պոչերը, սակայն շատ համայնքներ պահանջում են տեղում վերականգնում, նախքան դրանք թափելը ջրահեռացման տակ: Շատ այլ թորման գործարաններ վերամշակում են վիսկիի գլուխներն ու պոչերը՝ ավելացնելով դրանք ֆերմենտացնող մաշի հաջորդ խմբաքանակին::
Ինչպե՞ս կարող եք տարբերել գլխի սրտերը և պոչերը:
Գլուխներ. ըմպելիքներ վազքի սկզբից, որոնք պարունակում են ցածր եռման կետով սպիրտների և այլ միացությունների բարձր տոկոս, ինչպիսիք են ալդեհիդները և էթիլացետատը: Սրտեր. Ձեր վազքի ցանկալի միջին սպիրտները: Պոչիկներ. թորվածք, որը պարունակում է մեծ տոկոս ֆուզելի յուղ և քիչ ալկոհոլ վազքի վերջում:
Ինչ են Foreshots?
Foreshots-ը տերմինն է, որը կիրառվում է թորման առաջին մասնաբաժնի նկատմամբ, որը ստացվել է ցածր գինիների թորման ընթացքում դեռևս օգտագործվող կաթսայի պատրաստման գործընթացում օգտագործվող սպիրտով… Հետևյալը. թորվածքի մասնաբաժինը խմելու սպիրտ է: Նախնական կադրերը վերադարձվում են անշարժ՝ ֆեյնթների հետ միասին։
Կարո՞ղ եք խմել լուսնի գլուխները:
Այս միացությունները վատ համ ունեն և լուծիչի հոտ ունեն: Բացի այդ, ասվում է, որ նրանք են խումար առաջացնելու հիմնական մեղավորները:Վազքի այս հատվածում քաղցրություն քիչ է, և այն հեռու է հարթ լինելուց: Գլուխները չարժե խմելու համար պահել և պետք է մի կողմ դնել